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  4 éclairs au café

  Réf. 082747
la boîte de 240 g 11.66 /kg
2.80
Voilà 4 délicieux éclairs composés d'une pâte à choux garnie d'une crème pâtissière au café, et nappée d'un glaçage au café. Un grand classique de la pâtisserie.

Origine

Produit élaboré en France.

Le mode d'emploi

  • Décongélation
  • Au réfrigérateur
    Au réfrigérateur 5 h

    Sortez les éclairs de leur étui et ôtez le film plastique. Déposez la barquette plastique au réfrigérateur et laissez-les décongeler pendant 5 heures. Sortez du réfrigérateur 10 minutes avant la dégustation.

Les ingrédients

Lait demi-écrémé, eau, préparation pour crème pâtissière (sucre, amidon transformé de pomme de terre, lait entier en poudre réhydraté, lactosérum (lait) en poudre, épaississant : gomme de xanthane), œuf frais pasteurisé, pâte à glacer [sucre, matière grasse végétale (palme, palmiste, karité), lactosérum (lait) en poudre, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille], farine de blé (gluten), lait écrémé en poudre réhydraté, crème liquide [crème (lait), stabilisant : carraghénanes], beurre concentré (lait), nappage (sirop de glucose de blé, eau, sucre, gélifiants : pectine amidée, carraghénanes, gomme de xanthane, acidifiant : acide citrique), café soluble 0,7%, sirop de sucre inverti, extrait de café 0,3%, sel.

Ces informations sont communiquées à titre commercial et seule la liste d'ingrédients qui figure sur l'étiquette du produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations présentes sur l'emballage du produit, à la livraison et/ou avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies.

L'analyse nutritionnelle

Pour 100 g Pour 1 éclair (60 g)
Energie
1127 kJ
269 kCal
676 kJ
161 kCal
Matières grasses
dont acides gras saturés
13,5 g
9,3 g
8,1 g
5,6 g
Glucides
dont sucres
32,2 g
17,4 g
19,3 g
10,4 g
Fibres alimentaires
0,7 g
0,4 g
Protéines
4,6 g
2,7 g
Sel
0,38 g
0,23 g

Les allergenes

Produit élaboré dans un atelier qui utilise: arachide, fruits à coque.

La conservation

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

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