/les_aperitifs.jpg)
Les apéritifs
/les_entrees.jpg)
Les entrées
/les_plats.jpg)
Les plats
/les_desserts.jpg)
Les desserts
4 steaks hachés
Origine
Animaux nés, élevés et abattus en France.
Le mode d'emploi
- Cuisson sans décongélation
-
À la poêle 8 min -
Au gril 8 min
- Décongélation
-
Au réfrigérateur 5 h -
Au micro-ondes 3 min pour 1 pièce - Cuisson après décongélation
-
Au gril 5 min
-
À la poêle 5 min
Les ingrédients
Pure viande bovine 100%.
Pourcentage de matière grasse inférieur à 15 %.
Rapport tissu conjonctif sur protéine de viande inférieur à 15 %.
Ces informations sont communiquées à titre commercial et seule la liste d'ingrédients qui figure sur l'étiquette du produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations présentes sur l'emballage du produit, à la livraison et/ou avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies.
L'analyse nutritionnelle
| Pour 100 g | |
|---|---|
| Valeur énergétique |
861 kJ
207 kCal
|
| Protéines |
18 g
|
| Glucides dont sucres |
-
-
|
| Lipides dont acides gras saturés |
15 g
-
|
| Fibres |
-
|
| Sodium Soit sel |
-
-
|
La conservation
24 heures dans un réfrigérateur.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Impact environnemental:
L'élevage des bovins est la principale source des impacts de ce produit (>70%) car les bovins émettent du méthane pendant leur digestion, des phosphates via leurs déjections. Or le méthane est un des gaz à effets de serre qui participent au réchauffement climatique, et les phosphates induisent une certaine forme de pollution aquatique par déséquilibre des éléments nutritifs aquatiques (eutrophisation). De plus l‘élevage de ces vaches nécessite l'occupation d'espaces agricoles pour produire les céréales nécessaires à son alimentation, ou pour le pâturage.
Néanmoins, ces phénomènes sont atténués par le fait que le bovin est ici une vache laitière et que les impacts sont répartis entre la viande et le lait produit.
