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  4 tartares de saumon à la ciboulette

  Réf. 033952
l'étui de 280 g 27.50 /kg
7.70 8.95
Fraîcheur et raffinement sont les atouts de ce tartare de saumon à la ciboulette. Préparé à base de saumon cru agrémenté d’huile d’olive, de ciboulette, de basilic, d'oignons et parfumé au citron, voilà une entrée raffinée et riche en saveurs à servir avec des blinis ou des ciabattinas tièdes. Vos invités apprécieront.

Origine

Produit élaboré en France à partir de saumon Atlantique élevé en Norvège (NO*) et/ou Irlande (IE*) et/ou Ecosse (GB*).

Le mode d'emploi

  • Décongélation
  • Au micro-ondes
    Au micro-ondes 5 min

    Retirez le film plastique et déposez les tartares encore surgelés sur une assiette. Faites décongeler les tartares le temps indiqué (position décongélation) : Pour 2 tartares : 5 min en retournant à mi-temps - Pour 4 tartares : 9 min en retournant à mi-temps. Laissez reposer 15 min au réfrigérateur avant de servir. Servez les tartares très frais.

  • Au réfrigérateur
    Au réfrigérateur 4 h

    Retirez le film plastique et déposez les tartares encore surgelés sur une assiette. Recouvrez les tartares d'un film alimentaire étirable et laissez-les décongeler pendant 4 heures au réfrigérateur.

Suggestion d'utilisation

Vous pouvez accompagner ces tartares de salade verte, de pommes de terre vapeur tièdes, de petite pains à l'italienne* de ou mini-blinis* grillés. *Produits Picard

Les ingrédients

Filet de saumon Atlantique qualité sans arête** (Salmo salar ; poisson) 82%, eau, huile d'olive vierge extra 3,5%, jus de citron jaune 2,2%, ciboulette 1%, sel, oignon, basilic 0,1%, poivre, épaississant : alginate de sodium.

Ces informations sont communiquées à titre commercial et seule la liste d'ingrédients qui figure sur l'étiquette du produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations présentes sur l'emballage du produit, à la livraison et/ou avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies.

Malgré tout le soin que nous apportons à la préparation de nos poissons qualité sans arête, la présence exceptionnelle d'arête n'est jamais exclue.

L'analyse nutritionnelle

Pour 100 g Pour 1 tartare (70 g)
Energie
822 kJ - 10% AR
198 kcal - 10% AR
576 kJ - 7% AR
138 kcal - 7% AR
Matières grasses
dont acides gras saturés
14,5 g - 21% AR
2,1 g - 11% AR
10,2 g - 15% AR
1,5 g - 7% AR
Glucides
dont sucres
0,4 g - 0,1% AR
0,3 g - 0,3% AR
0,2 g - 0,1% AR
0,2 g - 0,2% AR
Fibres alimentaires
< 0,5 g
0,2 g
Protéines
16,4 g - 33% AR
11,4 g - 23% AR
Sel
1,04 g - 17% AR
0,73 g - 12% AR

AR = Apport de référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal)

Les allergenes

Produit élaboré dans un atelier qui utilise : gluten, oeuf, soja, lait, céleri, mollusques.

La conservation

24 heures dans un réfrigérateur.

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Une pointe de nouveauté, une note d'originalité, variez les plaisirs et redécouvrez ce produit grâce à ces recettes qui lui offrent un supplément d’âme… divin.

 
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