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  8 bouchées apéritives au bloc de foie gras de canard

  Réf. 089045
la boîte de 80 g 111.87 /kg
8.95
Qu'elles sont élégantes ces bouchées apéritives ! Au centre d’un anneau croustillant au cacao, elles se composent d’une base de bloc de foie gras de canard nappé d’un coulis de cassis noir de Bourgogne et recouvert de fruits secs. Pour des fêtes intensément raffinées.

Origine

Produit élaboré en France

Le mode d'emploi

  • Décongélation
  • Au réfrigérateur
    Au réfrigérateur 3 h 30

    Sortez la réglette de son étui carton et retirez son emballage plastique. Replacer les pièces si certaines ne sont plus droites. Laissez décongeler au réfrigérateur 3 heures 30 min. A consommer rapidement après décongélation.

Les ingrédients

Bloc de foie gras de canard 34,7% [foie gras de canard (origine : France*), eau, Armagnac, sel, sucre, poivre, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium], biscuit cacao 26% [oeuf entier liquide pasteurisé, sucre, farine de blé (gluten), amidon de blé (gluten), sucre inverti, eau, poudre de cacao 0,5%, émulsifiant : mono- et diglycérides d€acides gras d€origine végétale], beurre de cacao, crème liquide (crème de lait, stabilisant : carraghénanes), purée de cassis noir de Bourgogne (purée de cassis noir 6,9%, sucre), eau, noisette grillée 1,1%, pistache 1,1%, cranberrie 1,1% (cranberrie, farine de riz, sucre, huile végétale de tournesol), abricot sec 1,1% (abricot, farine de riz, antioxydant : anhydride sulfureux), oeuf entier liquide pasteurisé, amidon transformé de maïs, sucre, sirop de glucose déshydraté de maïs, antioxydant : acide ascorbique, gélifiant : pectines, épaississant : gomme xanthane.

Ces informations sont communiquées à titre commercial et seule la liste d'ingrédients qui figure sur l'étiquette du produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations présentes sur l'emballage du produit, à la livraison et/ou avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies.

L'analyse nutritionnelle

Pour 100 g
Energie
1909 kJ - 23% AR
460 kcal - 23% AR
Matières grasses
dont acides gras saturés
37 g - 52% AR
19 g - 94% AR
Glucides
dont sucres
27 g - 10% AR
18 g - 20% AR
Fibres alimentaires
1,2 g
Protéines
5,7 g - 11% AR
Sel
0,47 g - 8% AR

AR = Apport de référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal)

Les allergenes

Produit élaboré dans un atelier qui utilise : crustacés, poissons, soja, autres fruits à coque, céleri, moutarde, sésame, mollusques.

La conservation

24 heures dans un réfrigérateur.

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

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