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  8 étoiles apéritives aux noix de Saint-Jacques*

  Réf. 089046
la boîte de 80 g 99.37 /kg
7.95
-20% avec la carte Picard et Moi
Ces 8 bouchées sont de vrais grattes ciels gourmands. Au rez-de-chaussée un biscuit en forme d’étoile à l’encre de seiche, au premier une mousse de poisson à la Noix de Saint-Jacques et au cognac-fine champagne, au second étage un fromage frais à l’encre de seiche et sous les toits une noix de Saint-Jacques Mariné. Voilà une entrée hautement recommandée pour les fêtes !

Origine

Produit élaboré en France

Le mode d'emploi

  • Décongélation
  • Au réfrigérateur
    Au réfrigérateur 3 h 30

    Sortez les étoiles de leur étui carton et de leur emballage plastique. Laissez-les décongeler sur leur plateau 3 heures 30 min au réfrigérateur. À consommer rapidement après décongélation.

Les ingrédients

Noix de Saint-Jacques 17,6% (mollusques ; Zygochlamys patagonica, Argentine ou Chlamys opercularis, UK)**, mousse de poissons et noix de Saint-Jacques 16,4% [poissons (hoki, colin d'Alaska) 4,9%, noix de Saint-Jacques 2,6% (mollusques ; Argopecten purpuratus, Pérou / Chlamys albidus, Russie), eau, huile de colza, crème fraiche (lait), protéine de lait, fécule de pomme de terre, carotte, arôme naturel de poisson, échalote, vin blanc, sel, blanc d'oeuf en poudre, arôme naturel de poivre, arôme naturel de Saint-Jacques (mollusques)], crème (crème de lait, stabilisant : carraghénanes), farine de blé (gluten), oeuf entier pasteurisé, fromage blanc (lait), fromage frais (lait), huile de tournesol, beurre (lait), amande en poudre, jus de citron, jaune d'oeuf pasteurisé, graine de sésame, encre de seiche 1,5 % [encre de seiche (mollusques), eau, sel, gélifiant : carboxyméthylcellulose de sodium], amidon transformé de pomme de terre, Cognac Fine Champagne 1,3%, fumet de crustacés [eau, crevette (crustacés), légumes (oignon, carotte, fenouil), purée de tomate, ail, graine de fenouil, romarin, thym, sel], eau, graine de sésame noir, ciboulette, colorants : noir végétal et oxyde de fer rouge, échalote, sel, fécule de manioc.

Ces informations sont communiquées à titre commercial et seule la liste d'ingrédients qui figure sur l'étiquette du produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations présentes sur l'emballage du produit, à la livraison et/ou avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies.

L'analyse nutritionnelle

Pour 100 g
Energie
1286 kJ - 15% AR
309 kcal - 15% AR
Matières grasses
dont acides gras saturés
22 g - 31% AR
11 g - 52% AR
Glucides
dont sucres
17 g - 6% AR
1,7 g - 2% AR
Fibres alimentaires
2,1 g
Protéines
11 g - 22% AR
Sel
1,04 g - 17% AR

AR = Apport de référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal)

Les allergenes

Produit élaboré dans un atelier qui utilise : soja, céleri, moutarde

La conservation

24 heures dans un réfrigérateur.

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

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