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  Aiguillettes de canard du Sud-Ouest

  Réf. 020387
la boîte de 320 g 27.96 /kg
8.95
Ces aiguillettes de canard sont un pur produit d’origine Sud-Ouest, au goût authentique, à la traçabilité assurée et surgelées individuellement pour une meilleure conservation. C’est un mets de qualité à cuisiner avec une fricassée de champignons ou, pour une note exotique et exquise, une purée de potiron au cumin.
  • IGP foie gras sud-ouest

Origine

Produit élaboré en France.

Le mode d'emploi

  • Décongélation
  • Au réfrigérateur
    Au réfrigérateur 3 h

    Sortez les aiguillettes de l'étui carton et du sachet en plastique. Déposez-les dans un plat recouvert d'un film alimentaire étirable sans les superposer. Laissez décongeler 3 h au réfrigérateur.

  • Au micro-ondes
    Au micro-ondes 3 min

    Sortez les aiguillettes de l'étui carton et du sachet en plastique. Déposez-les dans un plat adapté et laissez décongeler le temps indiqué en les retournant à mi-temps. 5 aiguillettes : 3 min - 10 aiguillettes : 6 min 30.

  • Cuisson après décongélation
  • À la poêle
    À la poêle 2 min

    Faites saisir les aiguillettes dans une poêle chaude ou sur un gril chaud à feu moyen, avec un peu de matière grasse ou sur un gril légèrement huilé 2 min à 2 min 30. Retournez à mi-temps. Assaisonnez à votre convenance.

  • Cuisson sans décongélation
  • À la poêle
    À la poêle 7 min

    Poêler 7 à 8 min à feu moyen, dans une poêle chaude ou sur un gril avec un peu de matière grasse.

Les ingrédients

Aiguillette de canard du Sud-Ouest (France)*

*Issu d'animaux nés, élevés et abattus en France

Ces informations sont communiquées à titre commercial et seule la liste d'ingrédients qui figure sur l'étiquette du produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations présentes sur l'emballage du produit, à la livraison et/ou avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies.

L'analyse nutritionnelle

Pour 100 g
Energie
551 kJ - 7% AR
131 kcal - 7% AR
Matières grasses
dont acides gras saturés
4,4 g - 6% AR
1,6 g - 8% AR
Glucides
dont sucres
0,7 g - 0,3% AR
0,7 g - 1% AR
Fibres alimentaires
-
Protéines
22,2 g - 44% AR
Sel
0,13 g - 2% AR

AR = Apport de référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal)

La conservation

24 heures dans un réfrigérateur.

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Une pointe de nouveauté, une note d'originalité, variez les plaisirs et redécouvrez ce produit grâce à ces recettes qui lui offrent un supplément d’âme… divin.

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