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Rappel de produit du 3 juillet 2017

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  Aiguillettes de canard marinées à la forestière

  Réf. 020519
la boîte de 320 g 27.96 /kg
8.95
Des aiguillettes de canard du Sud-Ouest, un mélange de champignons forestiers : un mariage réussi pour une dégustation aux saveurs automnales. Particulièrement tendres, ces aiguillettes se préparent en quelques minutes seulement.
  • Produits à base de canard à foie gras

Origine

Produit élaboré en France.

Le mode d'emploi

  • Cuisson sans décongélation
  • À la poêle
    À la poêle 7 min

    Faites saisir les aiguillettes dans une poêle chaude à feu moyen, avec un peu de matière grasse, pendant 7 à 8 minutes, en retournant régulièrement les aiguillettes.

  • Décongélation
  • Au réfrigérateur
    Au réfrigérateur 3 h

    Sortez les aiguillettes de l'étui carton et du sachet en plastique. Déposez-les dans un plat recouvert d'un film alimentaire étirable sans les superposer. Laissez décongeler 3 h au réfrigérateur.

  • Au micro-ondes
    Au micro-ondes 3 min 30

    (en position décongélation) Sortez les aiguillettes de l'étui carton et du sachet en plastique. Déposez-les dans un plat adapté et laissez décongeler le temps indiqué en les retournant à mi-temps. 5 aiguillettes: 3 min 30 - 10 aiguillettes: 7 min.

  • Cuisson après décongélation
  • À la poêle
    À la poêle 2 min

    Faites saisir les aiguillettes dans une poêle chaude à feu moyen, avec un peu de matière grasse ou sur un gril légèrement huilé pendant 2 min à 2 min 30. Retournez à mi-temps.

Les ingrédients

Aiguillette de canard du Sud-Ouest (France)* 80,3%, eau, duxelle forestière aux champignons 6,4% [cèpe, champignons (bolet jaune, cèpe, pleurote, girolle, shiitake), eau, échalote déshydratée, huile de pépin de raisin, tomate déshydratée, sel, ail déshydraté, herbes de Provence, poivre], marinade forestière aux champignons en poudre 5,2% [champignons (cèpe, champignon de couche, oreille de Juda), lait écrémé en poudre, sirop de glucose de blé en poudre, échalote rissolée à l€huile de palme, sel, arômes naturels, beurre déshydraté (lait), oignon, correcteur d'acidité : acétate de sodium, ail, poivre].

*Issue d'animaux nés, élevés, abattus en France.

Ces informations sont communiquées à titre commercial et seule la liste d'ingrédients qui figure sur l'étiquette du produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations présentes sur l'emballage du produit, à la livraison et/ou avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies.

Les pourcentages indiqués sont exprimés par rapport au poids total du produit.

L'analyse nutritionnelle

Pour 100 g
Energie
528 kJ - 6% AR
126 kcal - 6% AR
Matières grasses
dont acides gras saturés
4 g - 6% AR
1,6 g - 8% AR
Glucides
dont sucres
1,9 g - 1% AR
1,9 g - 2% AR
Fibres alimentaires
1,8 g
Protéines
19,6 g - 39% AR
Sel
0,83 g - 14% AR

AR = Apport de référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal)

La conservation

24 heures dans un réfrigérateur.

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

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