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  Bûche chocolat

  Réf. 082065
la pièce de 780 g 20.44 /kg
15.95
C’est LA bûche référence pour les fans de chocolat. Car elle le conjugue sous toutes ses formes : crèmes glacées au chocolat noir et au lait avec inclusion d'amande caramélisée, sauce au caramel - chocolat - amande, croustillant chocolat blanc crêpe dentelle et biscuit au cacao. Et avec son moulage en forme de petits livres, cette bûche grand format transporte les gourmands dans la magie des contes de Noël. On la dévore de la première à la dernière page.

Origine

Produit élaboré en France.

Le mode d'emploi

Suggestion d'utilisation

Pour apprécier toute la saveur de cette bûche glacée, nous vous conseillons de la sortir du congélateur quelques minutes avant dégustation.

Les ingrédients

Lait entier, sucre, crème liquide 7,4% [crème (lait), stabilisant : carraghénanes], pâte de caramel 7,1% [lait écrémé concentré sucré, sucre, sirop de glucose de blé, eau, beurre concentré (lait), gélifiant : pectines, sel], chocolat noir 6,4% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, arôme naturel de vanille), chocolat au lait 4,4% (sucre, beurre de cacao, pâte de cacao, lait entier en poudre, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), pâte de praliné amande (sucre, amande torréfiée et huile d'amande 2,1%), sirop de sucre inverti, amande caramélisée [amande 1,3%, sucre, caramel (sucre, eau)], cacao en poudre et cacao dégraissé en poudre, lait écrémé en poudre, beurre (lait), cacao en poudre, chocolat noir 1,3% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), chocolat blanc 1,1% (sucre, lait entier en poudre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), eau, oeuf entier liquide pasteurisé, brisure de crêpe dentelle [farine de blé (gluten), sucre, beurre concentré (lait), lait écrémé en poudre, malt d'orge (gluten), sel], crème fraîche 0,5% (lait), blanc d'oeuf liquide pasteurisé, farine de blé [farine de blé (gluten), gluten de blé], jaune d'oeuf liquide pasteurisé, émulsifiant :mono-et diglycérides d'acides gras d'origine végétale, beurre de cacao, sirop de glucose de blé en poudre, huile de tournesol, épaississants (farine de graines de caroube, gomme guar), chocolat en poudre 0,1% (sucre, cacao en poudre), gélifiant : pectines, colorant : oxyde et hydroxyde de fer.

Ces informations sont communiquées à titre commercial et seule la liste d'ingrédients qui figure sur l'étiquette du produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations présentes sur l'emballage du produit, à la livraison et/ou avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies.

L'analyse nutritionnelle

Pour 100 g
Energie
1173 - 14% AR kJ
281 kcal - 14% AR kCal
Matières grasses
dont acides gras saturés
15 - 21% AR g
8,9 - 44% AR g
Glucides
dont sucres
30 - 11% AR g
26 - 29% AR g
Fibres alimentaires
2,6 g
Protéines
5,4 - 11% AR g
Sel
0,14 - 2% AR g

AR = Apport de référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal)

Les allergenes

Produit élaboré dans un atelier qui utilise : autres fruits à coque.

La conservation

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

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