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  Bûche pâtissière mangue-passion-noix de coco

  Réf. 082132
la pièce de 555 g 26.93 /kg
14.95
C'est nouveau
Envie d’exotisme pour les fêtes ? Laissez-vous tenter par cette jolie bûche pâtissière. L’alliance des mousses mangue/ fruits de la passion et noix de coco, associée au biscuit façon baba au rhum vous fera voyager dès la première bouchée.

Origine

Produit élaboré en France

Le mode d'emploi

  • Décongélation
  • Au réfrigérateur
    Au réfrigérateur 9 h

    Sortez la bûche pâtissière de son étui en carton et ôtez-la de son socle en plastique. Déposez la sur une assiette de présentation et laissez décongeler 9 heures au réfrigérateur sans retirer la cloche de protection. Ce dessert se déguste frais mais non glacé.

Les ingrédients

Crème (lait), purée de mangue 22%, sucre, sirop de sucre inverti, eau, blanc d'oeuf sucré liquide, jus de fruit de la passion 4,9%, farine de blé (gluten), mangue en cube 2,8%, lait de noix de coco 1,7% (noix de coco, eau), chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, émulsifiant : lécithines de soja, arôme naturel de vanille), blanc d'oeuf liquide pasteurisé [blanc d'oeuf, épaississants (gomme guar, gomme xanthane)], oeuf entier liquide pasteurisé, gélifiants (pectines, carraghénanes), noix de coco râpée, 0,7%, miel, amidon de maïs, jaune d'oeuf sucré liquide, blanc d'oeuf en poudre, huile de tournesol, rhum 0,3%, poudres à lever (diphosphates, carbonates de calcium), protéine de pois hydrolysée, sel, amidon de blé (gluten), arôme naturel de noix de coco 0,06%, concentré de carthame, arôme naturel de fruit de la passion avec autres arômes naturels, gingembre en poudre 0,03%, émulsifiant : esters lactiques des mono- et diglycérides d'acides gras d'origine végétale, stabilisants (pectines, alginate de sodium), jus de citron concentré.

Ces informations sont communiquées à titre commercial et seule la liste d'ingrédients qui figure sur l'étiquette du produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations présentes sur l'emballage du produit, à la livraison et/ou avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies.

L'analyse nutritionnelle

Pour 100 g
Energie
978 kJ - 12% AR
235 kcal - 12% AR
Matières grasses
dont acides gras saturés
15 g - 21% AR
11 g - 53% AR
Glucides
dont sucres
22 g - 9% AR
20 g - 23% AR
Fibres alimentaires
1,8 g
Protéines
2,5 g - 5% AR
Sel
0,31 g - 5% AR

AR = Apport de référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal)

Les allergenes

Produit élaboré dans un atelier qui utilise : fruits à coque, sésame

La conservation

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

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