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  Chirashi au saumon

  Réf. 072517
l'étui de 350 g 18.57 /kg
6.50
Véritable institution au Japon, le Chirashi est un bol de riz vinaigré garni de poissons variés. Réinterprété avec un délicieux tartare de saumon et des morceaux d’avocat parsemés de graines de sésame, il se déguste nature ou nappé de sauce soja. Voilà une escale gustative dépaysante et équilibrée. Arigato !
  • Cuisine Evasion

Origine

Produit élaboré en France à partir de riz cultivé en Italie.

Le mode d'emploi

  • Décongélation
  • Au micro-ondes
    Au micro-ondes 32 min

    Sortez le bol de son étui carton, percez son opercule plastique et placez-le directement au four à micro-ondes à 750 watts pendant 2 minutes. Laissez ensuite reposer 30 minutes au réfrigérateur, puis retirez l'opercule et attendre 15 minutes à température ambiante avant de déguster. Pour accompagner votre plat, vous pouvez utiliser la sauce soja préalablement décongelée sous un filet d'eau tiède.

  • Au réfrigérateur
    Au réfrigérateur 10 h

    Sortez le bol de son emballage, laissez l'opercule plastique et placez le bol au réfrigérateur pendant 10 heures. Sortez-le du réfrigérateur, ôtez l'opercule et attendre 15 minutes avant de déguster. Pour accompagner votre plat, vous pouvez utiliser la sauce soja préalablement décongelée sous un filet d'eau tiède.

Les ingrédients

Chirashi (340g) : riz vinaigré cuit 64,7% [eau, riz, préparation à base de vinaigre (sucre, mélasse de canne, vinaigre d'alcool, sel, vinaigre de riz, eau), tréhalose*, huile de tournesol], saumon atlantique (poisson) qualité sans arêtes** 22,1% , avocat (avocat 12,4%, eau, sel, antioxydants : acide ascorbique, acide citrique), graines de sésame 0,3%.

Accompagnement (10 g) : sauce soja [eau, graines de soja, sel, blé (gluten)].

*Le tréhalose est une source de glucose.

Ces informations sont communiquées à titre commercial et seule la liste d'ingrédients qui figure sur l'étiquette du produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations présentes sur l'emballage du produit, à la livraison et/ou avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies.

Malgré tout le soin que nous apportons à la préparation de nos poissons qualité sans arête, la présence exceptionnelle d'arête n'est jamais exclue.

L'analyse nutritionnelle

Pour 100 g Pour 1 part (340 g)
Energie
723 kJ - 9% AR
172 kcal - 9% AR
2459 kJ - 29% AR
586 kcal - 29% AR
Matières grasses
dont acides gras saturés
7 g - 10% AR
1,3 g - 6% AR
23,6 g - 34% AR
4,3 g - 21% AR
Glucides
dont sucres
20,6 g - 8% AR
4,6 g - 5% AR
70 g - 27% AR
15,6 g - 17% AR
Fibres alimentaires
0,9 g
3,1 g
Protéines
6,4 g - 13% AR
21,8 g - 44% AR
Sel
1,24 g - 21% AR
4,22 g - 70% AR

AR = Apport de référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal)

Les allergenes

Produit élaboré dans un atelier qui utilise :crustacés, oeuf, arachide, lait, moutarde.

La conservation

24 heures dans un réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

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