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  Choucroute de la mer

  Réf. 086660
la boîte de 350 g 14.25 /kg
4.99
-15% avec la carte Picard et Moi
On respire l’air du large avec ce grand classique de la carte des poissons. Un plat typiquement local jusque dans ses ingrédients. A commencer par les cabillaud, truite, haddock et moules, tous pêchés ou élevés dans les eaux françaises. Ou encore le chou fermenté français cuisiné dans une sauce crémeuse au citron ou les pommes de terre. On se régale local.

Découvrez ici tous nos bons petits plats élaborées en France

1 part
  • Les bons petits plats

Origine

Produit élaboré en France

Le mode d'emploi

  • Cuisson sans décongélation
  • Au micro-ondes
    Au micro-ondes 7 min

    Afin de préserver les qualités organoleptiques de ce produit, nous vous conseillons un mode de préparation au four à micro-ondes. Sortez la barquette de son étui carton sans percer ni enlever l'opercule plastique. Déposez-la dans le four à micro-ondes et laissez cuire le temps indiqué. Puissance restituée du four 900 watts : 7 min.

  • Au four
    Au four 50 min

    Préchauffez votre four à 180°C (th.6). Versez le contenu de la barquette dans un plat adapté, couvrez et laissez cuire le temps indiqué sur une grille à mi-hauteur. Four traditionnel : 55 min - Four à chaleur tournante : 50 min.

Les ingrédients

Choucroute* 35,9% (chou, eau , sel), pomme de terre cuite* 11,4%, dos de cabillaud* (poisson) qualité sans arête 10%, truite arc-en-ciel* (poisson) qualité sans arête 8,2%, oignon*, eau*, fumet de poisson [eau, extraits de poisson, vin blanc*, carotte*, oignon*, céleri*, poireau*, beurre (lait), extrait de poivre, laurier, thym*], crème fraîche* (lait), haddock 4,5% [églefin fumé* (poisson) qualité sans arête, sel, colorant : rocou], vin blanc*, moule cuite décoquillée* (mollusque) 2,2%, échalote, amidon de riz et/ou de maïs, farine de blé (gluten), beurre (lait), vinaigre d'alcool*, jus de citron, ail, huile de tournesol, sel, baie rose, protéines de lait, poivre, curcuma.

*Ingrédients d'origine française.

Ces informations sont communiquées à titre commercial et seule la liste d'ingrédients qui figure sur l'étiquette du produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations présentes sur l'emballage du produit, à la livraison et/ou avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies.

Malgré tout le soin que nous apportons à la préparation de nos poissons qualité sans arête, la présence exceptionnelle d'arête n'est jamais exclue.

L'analyse nutritionnelle

Pour 100 g Pour 1 part (350 g)
Energie
241 kJ - 3% AR
58 kcal - 3% AR
844 kJ - 10% AR
202 kcal - 10% AR
Matières grasses
dont acides gras saturés
2,2 g - 3% AR
0,9 g - 5% AR
7,7 g - 11% AR
3,2 g - 16% AR
Glucides
dont sucres
3,3 g - 1% AR
0,6 g - 1% AR
11,4 g - 4% AR
1,9 g - 2% AR
Fibres alimentaires
1,8 g
6,3 g
Protéines
5,3 g - 11% AR
18,6 g - 37% AR
Sel
0,89 g - 15% AR
3,11 g - 52% AR

AR = Apport de référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal)

Les allergenes

Produit élaboré dans un atelier qui utilise : oeuf, arachide.

La conservation

24 heures dans un réfrigérateur.

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

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