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  Cocktail de 3 fruits de mer (crevettes, moules, anneaux de calmar)

  Réf. 048179
le sac de 500 g 17.90 /kg
8.95
Toutes les saveurs de la mer dans ce cocktail de 3 fruits de mer cuits : crevettes, moules et anneaux de calmar s'associent pour vous offrir nombre de recettes à préparer froides en salades composées ou chaudes au cœur de pizzas, bouchées à la reine, vol-au-vent, riz ou pâtes. Vive la cuisine inventive !

Origine

Produit conditionné en France.

Le mode d'emploi

  • Décongélation
  • Au court-bouillon
    Au court-bouillon 1 min

    1 min environ dans l'eau bouillante puis égouttez.

  • Au réfrigérateur
    Au réfrigérateur 4 h

    3 à 4 heures puis égouttez avant utilisation.

  • Préparation chaude sans décongélation
  • Au court-bouillon
    Au court-bouillon 2 min

    2 min environ à partir de la reprise du frémissement.

  • À la poêle
    À la poêle 5 min

    Faites revenir dans un peu de matière grasse, 4 à 5 min à feu vif. Egouttez en fin de cuisson.

Les ingrédients

Moule cuite décoquillée (mollusque) 33,3% [Mytilus edulis sauvage pêchée à la drague en Atlantique Nord-Est (FAO 27), sous-zones Mer du Nord (IV)], anneaux de calmar blanchis (mollusque) 33% [Loligo duvauceli et/ou Loligo chinensis et/ou Loligo edulis sauvages pêchés au chalut, à la ligne et au casier dans l'océan Pacifique Centre-Ouest (FAO 71) ou l'océan Indien Ouest (FAO 51)*], crevette nordique cuite décortiquée (crustacé) 32,8% [Pandalus borealis sauvage pêchée au chalut en Atlantique Nord-Est (FAO 27), sous-zones Mer de Barents (I), Mers de Norvège (II)], sel 0,9%.

*Calmar: espèce et zone de pêche (FAO 71 ou FAO 51) précisées sur l'emballage.

Ces informations sont communiquées à titre commercial et seule la liste d'ingrédients qui figure sur l'étiquette du produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations présentes sur l'emballage du produit, à la livraison et/ou avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies.

L'analyse nutritionnelle

Pour 100 g
Energie
274 kJ
65 kCal
Matières grasses
dont acides gras saturés
1,1 g
0,3 g
Glucides
dont sucres
1 g
< 0,5 g
Fibres alimentaires
< 0,5 g
Protéines
12,7 g
Sel
1,1 g

Les allergenes

Produit élaboré dans un atelier qui utilise : poissons.

La conservation

24 heures dans un réfrigérateur.

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Une pointe de nouveauté, une note d'originalité, variez les plaisirs et redécouvrez ce produit grâce à ces recettes qui lui offrent un supplément d’âme… divin.

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