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  Côtes d'agneau

  Réf. 060488
le sachet de 750 g 18.60 /kg
13.95
Elevés dans les grands espaces verts de Nouvelle-Zélande, les jeunes agneaux ont grandi dans les conditions d’élevage les plus respectueuses et naturelles pour vous offrir des morceaux de côtes d’une grande tendreté. Pour une préparation familiale, il faut compter environ 3 morceaux de côtes par personne, et pour les apprécier, une cuisson au four relevée de quelques aromates saura en délivrer toute la finesse…

Origine

Animaux nés, élevés et abattus en Nouvelle-Zélande.

Le mode d'emploi

  • Décongélation
  • Au réfrigérateur
    Au réfrigérateur 4 h

    4 h hors du sachet plastique.

  • Au micro-ondes
    Au micro-ondes 4 min

    Retirez les côtes du sachet et laissez-les décongeler dans un plat adapté le temps indiqué en les retournant à mi-temps. Pour 250 g (environ 4 côtes) : 4 min - Pour 500 g (environ 8 côtes) : 9 min.

  • Cuisson après décongélation
  • À la poêle
    À la poêle 6 min

    Faites saisir les côtes à feu moyen 6 min avec un peu de matière grasse en les retournant à mi-temps. Notre conseil : ces côtes d'agneau sont encore plus tendres marinées 2 h au réfrigérateur dans de l'huile d'olive, des herbes de Provence et du cumin après décongélation.

  • Cuisson sans décongélation
  • À la poêle
    À la poêle 9 min

    Faites saisir les côtes à feu moyen 9 min avec un peu de matière grasse en les retournant à mi-temps.

Les ingrédients

Agneau 100%.

Ces informations sont communiquées à titre commercial et seule la liste d'ingrédients qui figure sur l'étiquette du produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations présentes sur l'emballage du produit, à la livraison et/ou avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies.

L'analyse nutritionnelle

Pour 100 g
Energie
1410 kJ
341 kCal
Matières grasses
dont acides gras saturés
30,1 g
-
Glucides
dont sucres
0,7 g
-
Fibres alimentaires
-
Protéines
16,5 g
Sel
-

La conservation

24 heures dans un réfrigérateur.

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Une pointe de nouveauté, une note d'originalité, variez les plaisirs et redécouvrez ce produit grâce à ces recettes qui lui offrent un supplément d’âme… divin.

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