Livraison de surgelés à domicile Picard
Découvrez les recettes, les suggestions et les menus pour trouver des idées pour chaque plat.
Idées à cuisiner Tout afficher
  • Les suggestions
La recette du mois
La recette du mois

Lotte au lard grillé et purée de panais

Découvrir

Fermer
Les actualités Tout afficher

Le poisson à l'honneur chez Picard, qui l'eut cru ? : Les amateurs de poissons crus sont de plus en plus nombreux en France. Rien de tel en effet pour retrouver la ...

Lire la suite
Le poisson à l'honneur chez Picard, qui l'eut cru ?

Picard s’engage en faveur du bien-être animal : Dans le cadre de sa politique de développement durable, Picard a initié depuis 2015 des démarches....

Lire la suite
Picard s’engage en faveur du bien-être animal
Picard vous répond
Qualité et savoir-faire

Qualité & Savoir-Faire

Découvrez tous les sujets qui
nourrissent l'alimentation,
et nos réponses : petits secrets et grandes vérités au menu.

Parcourir

Fermer

  Cuisses de grenouille

  Réf. 000701
le sac de 500 g 15.90 /kg
7.95
Ces cuisses de grenouilles crues et sans peau sont emballées individuellement pour une meilleure protection. D’origine Indonésie, elles sont traitées par rayonnement ionisant pour vous assurer une parfaite sécurité sanitaire. A vous de les agrémenter d’une bonne persillade et de déguster après quelques minutes à la poêle... pour amateurs de petits délices.

Origine

Produit élaboré en Indonésie.

Le mode d'emploi

  • Décongélation
  • Au réfrigérateur
    Au réfrigérateur 4 h

    Retirer les sachets, déglacer les cuisses sous un filet d'eau froide. Etaler dans un tamis, mettre dans le bas du réfrigérateur et compter 4 heures.

  • Sous un filet d'eau tiède
    Sous un filet d'eau tiède 5 min

    Retirer les sachets et placer les cuisses sous un filet d'eau tiède pendant 5 min en remuant. Faire cuire immédiatement.

  • Cuisson après décongélation
  • À la poêle
    À la poêle 5 min

    A la poêle (feu moyen) : sur produit décongelé et fariné dans un fond de matière grasse, 5 à 6 min en retournant à mi-cuisson En fin de cuisson, agrémenter avec du persil haché, de l'ail et de l'échalote.

Les ingrédients

Cuisses de grenouille (Rana macrodon rammée en Indonésie).

Ces informations sont communiquées à titre commercial et seule la liste d'ingrédients qui figure sur l'étiquette du produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations présentes sur l'emballage du produit, à la livraison et/ou avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies.

L'analyse nutritionnelle

Pour 100 g
Energie
290 kJ - 3% AR
68 kcal - 3% AR
Matières grasses
dont acides gras saturés
0,3 g - 0,4% AR
0,1 g - 0,4% AR
Glucides
dont sucres
0 g - 0% AR
0 g - 0% AR
Fibres alimentaires
-
Protéines
16,4 g - 33% AR
Sel
0,15 g - 2% AR

AR = Apport de référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal)

La conservation

24 heures dans un réfrigérateur.

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Les suggestions d'accompagnement :
Précédent
Ceux qui ont aimé ce produit ont aussi aimé :
Précédent