Découvrez les recettes, les suggestions et les menus pour trouver des idées pour chaque plat.
Idées à cuisiner Tout afficher
  • Les suggestions
La recette du mois
La recette du mois

Brochettes de Saint-Jacques à l'asiatique

Découvrir

Fermer
Les actualités Tout afficher

Picard s’engage en faveur du bien-être animal : Dans le cadre de sa politique de développement durable, Picard a initié depuis 2015 des démarches....

Lire la suite
Picard s’engage en faveur du bien-être animal

Une nouvelle gamme 100% veggie : demain, tous végétariens ? : Faisons le point sur la question et découvrons les innovations de Picard....

Lire la suite
Une nouvelle gamme 100% veggie : demain, tous végétariens ?
Picard vous répond
Qualité et savoir-faire

Qualité & Savoir-Faire

Découvrez tous les sujets qui
nourrissent l'alimentation,
et nos réponses : petits secrets et grandes vérités au menu.

Parcourir

Fermer

  Filets de colin d'Alaska façon meunière MSC

  Réf. 019942
la boîte de 400 g 16.25 /kg
6.50
Retrouvez le goût typique de la recette meunière avec ces portions de filets de colin d’Alaska. Garantis 100% plein filet et sans arête, leur panure préparée avec farine et persil, ils se dégustent juste poêlés et accompagné des légumes de votre choix.

Que signifie le label MSC ? et quelles garanties offre-t-il ? Nous vous expliquons tout !
  • pêche MSC

Origine

Produit élaboré en France à partir de Colin d'Alaska MSC pêché dans l'océan Pacifique Nord-Est (FAO 67).

Le mode d'emploi

  • Cuisson sans décongélation
  • À la poêle
    À la poêle 6 min

    Déposez les filets dans une poêle froide sans ajout de matière grasse et faites-les cuire 6 à 8 minutes environ à feu moyen en les retournant régulièrement.

  • Au four
    Au four 11 min

    Préchauffez votre four à 210°C (th. 7). Déposez les filets sur une plaque chaude recouverte de papier cuisson. Enfournez à mi-hauteur et laissez cuire le temps indiqué, en retournant à mi-temps. Four traditionnel : 13 à 15 min - Four à chaleur tournante : 11 à 12 min.

Les ingrédients

Portion de filet de colin d'Alaska (poisson) 75,9% qualité sans arête* [Theragra chalcogramma sauvage pêché au chalut dans l'océan Pacifique Nord-Est (FAO 67)], huile de tournesol, farine de blé (gluten) 7,2%, eau, chapelure [farine de blé (gluten), sel], dextrose de blé, fécule de pomme de terre, persil 0,4%, sel, dextrine de manioc, amidon transformé de blé (gluten), gluten de blé, arôme naturel d'agrumes 0,07%, lait écrémé en poudre, poivre.

Ces informations sont communiquées à titre commercial et seule la liste d'ingrédients qui figure sur l'étiquette du produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations présentes sur l'emballage du produit, à la livraison et/ou avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies.

Malgré tout le soin que nous apportons à la préparation de nos poissons qualité sans arête, la présence exceptionnelle d'arête n'est jamais exclue.

L'analyse nutritionnelle

Pour 100 g
Energie
696 kJ - 8% AR
166 kcal - 8% AR
Matières grasses
dont acides gras saturés
8,5 g - 12% AR
1 g - 5% AR
Glucides
dont sucres
9 g - 3% AR
1,3 g - 1% AR
Fibres alimentaires
< 1 g
Protéines
13,6 g - 27% AR
Sel
0,77 g - 13% AR

AR = Apport de référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal)

Les allergenes

Produit élaboré dans un atelier qui utilise : crustacés, oeuf, soja, fruits à coque, céleri, moutarde, sésame, mollusques.

La conservation

24 heures dans un réfrigérateur.

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Les suggestions d'accompagnement :
Précédent
Ceux qui ont aimé ce produit ont aussi aimé :
Précédent