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  Flammekueche aux champignons

  Réf. 089419
la pièce de 285 g 9.82 /kg
2.80
Dans les auberges d’Alsace, on dépose au milieu des grandes tablées cette tarte fine flambée aux oignons, lardons, crème fraiche et l’on déguste avec les doigts. Le + Picard : des champignons émincés et de l’emmental pour le gratiné.

Origine

Produit élaboré en France

Le mode d'emploi

  • Cuisson sans décongélation
  • Au four
    Au four 14 min

    Préchauffez votre four à 210°C (th.7) avec sa plaque de cuisson en position basse. Ôtez le film plastique et déposez la flammekueche sur la plaque déjà chaude recouverte de papier cuisson. Enfournez à mi-hauteur et laissez cuire le temps indiqué. Four à chaleur tournante : 14 min - Four traditionnel : 18 min.

Les ingrédients

Farine de blé [farine de blé (gluten), agent de traitement de la farine : L-cystéine, farine de blé malté (gluten)], spécialité laitière à base de crème et de fromage blanc [crème (lait) 15,7%, fromage blanc (lait) 8,4%, huile de colza, amidon de maïs, sel, poivre], champignon de Paris en persillade [champignon de Paris 17%, huile de tournesol, ail, persil, sel, épaississants (gomme guar, gomme xanthane), poivre], eau, lardon fumé 5,2% [poitrine de porc (France*), sel, dextrose de blé, acidifiant : acide citrique, conservateurs (erythorbate de sodium, nitrite de sodium), antioxydant : extrait de romarin], oignon 5,2%, emmental râpé (Allemagne, Pays-Bas ; lait) 5,2%, huile de colza, sel, muscade.
*Issu d'animaux nés, élevés et abattus en France.

Ces informations sont communiquées à titre commercial et seule la liste d'ingrédients qui figure sur l'étiquette du produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations présentes sur l'emballage du produit, à la livraison et/ou avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies.

L'analyse nutritionnelle

Pour 100 g
Energie
887 kJ - 11% AR
212 kcal - 11% AR
Matières grasses
dont acides gras saturés
10 g - 14% AR
4,8 g - 24% AR
Glucides
dont sucres
23,3 g - 9% AR
4,4 g - 5% AR
Fibres alimentaires
1,9 g
Protéines
6,4 g - 13% AR
Sel
0,85 g - 14% AR

AR = Apport de référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal)

La conservation

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

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