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  Gaspacho

  Réf. 013899
le sac de 1 kg 3.95 /kg
3.95
Le gaspacho, incontournable de la gastronomie andalouse, est la plus fraîche des soupes où se mêle tomate, concombre et poivron rouge cuisinés à l'huile d'olive, ail, vinaigre et citron. Servez-le nature, assaisonné d’un filet d’huile d’olive ou encore, agrémenté de dés de jambon cru et de petits croûtons. Et pour plus de raffinement, présentez-le dans de jolies verrines.

4 parts
  • Convient aux végétariens

Origine

Produit élaboré en Belgique à partir de tomates cultivées en Pologne.

Le mode d'emploi

  • Décongélation
  • Au micro-ondes
    Au micro-ondes 8 min

    Versez la quantité désirée de gaspacho dans un plat adapté et faites décongeler le temps indiqué en remuant à mi-temps : Pour 250 g (1 part) : 8 min - Pour 500 g (2 parts) : 16 min - Pour 1 kg (4 parts) : 25 min. Laissez reposer 15 à 20 minutes au réfrigérateur. Remuez avant de servir. Dégustez très frais.

  • À la casserole
    À la casserole 3 min

    Dans une casserole, versez la quantité désirée de gaspacho et amorcez la décongélation à feu doux en remuant continuellement, sans laisser chauffer le produit jusqu'à ce que les tablettes soient partiellement fondues. Retirez du feu. Pour 250 g (1 part) : 3 minutes - Pour 500 g (2 parts) : 4 minutes - Pour 1 kg (4 parts) : 7 minutes. Laissez reposer quelquesminutes au réfrigérateur. Remuez. Servez très frais.

  • Au réfrigérateur
    Au réfrigérateur 10 h

    Répartissez le gaspacho dans un plat et faites décongeler 10 h au réfrigérateur. Remuez avant de servir et dégustez très frais.

Les ingrédients

Tomate 56%, poivron rouge 17%, concombre 15%, oignon 7%, huile d'olive vierge extra 1,8%, vinaigre de Xérès, ail, sel, jus de citron, paprika.

Convient aux végétariens (régime lacto-ovo-végétarien)

Ces informations sont communiquées à titre commercial et seule la liste d'ingrédients qui figure sur l'étiquette du produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations présentes sur l'emballage du produit, à la livraison et/ou avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies.

L'analyse nutritionnelle

Pour 100 g Pour 1 part (250 g)
Energie
160 - 2% AR kJ
38 kcal - 2% AR kCal
400 - 5% AR kJ
96 kcal - 5% AR kCal
Matières grasses
dont acides gras saturés
1,9 - 3% AR g
0,3 - 2% AR g
4,8 - 7 % AR g
0,8 - 4% AR g
Glucides
dont sucres
4 - 2% AR g
3,7 - 4% AR g
10 - 4% AR g
9,2 - 10% AR g
Fibres alimentaires
0,9 g
2,3 g
Protéines
0,9 - 2% AR g
2,2 - 4% AR g
Sel
0,64 - 11% AR g
1,6 - 27% AR g

AR = Apport de référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal)

La conservation

24 heures dans un réfrigérateur.

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Une pointe de nouveauté, une note d'originalité, variez les plaisirs et redécouvrez ce produit grâce à ces recettes qui lui offrent un supplément d’âme… divin.

 
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