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  Haché pur boeuf prêt à cuisiner

  Réf. 060123
le sachet de 800 g 8.68 /kg
6.95
Cette viande hachée pur bœuf origine France avec moins de 15% de matières grasses est la base idéale pour réaliser recettes bolognaises, légumes farcis ou encore hachis Parmentier. Pratique à portionner, elle se cuit en un clin d’œil à la poêle. A vous de l’agrémenter à la mode de chez vous !
  • Viande Bovine Francaise

Origine

Produit élaboré en France

Le mode d'emploi

  • Cuisson sans décongélation
  • À la poêle
    À la poêle 2 à 3 min

    Dans une poêle chaude légèrement huilée, faites saisir à feu vif le haché en remuant régulièrement.

Les ingrédients

Pure viande bovine (France)*.
Pourcentage de matières grasses inférieur à 15%.
Rapport collagène sur protéine de viande inférieur à 15%.
Issue d'animaux nés, élevés et abattus en France.

Ces informations sont communiquées à titre commercial et seule la liste d'ingrédients qui figure sur l'étiquette du produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations présentes sur l'emballage du produit, à la livraison et/ou avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies.

L'analyse nutritionnelle

Pour 100 g
Energie
821 kJ - 10% AR
197 kcal - 10% AR
Matières grasses
dont acides gras saturés
13,6 g - 19% AR
5,9 g - 29% AR
Glucides
dont sucres
0 g - 0% AR
1 g - 0% AR
Fibres alimentaires
-
Protéines
18,7 g - 37% AR
Sel
0,28 g - 5% AR

AR = Apport de référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal)

La conservation

24 heures dans un réfrigérateur.

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Une pointe de nouveauté, une note d'originalité, variez les plaisirs et redécouvrez ce produit grâce à ces recettes qui lui offrent un supplément d’âme… divin.

Reglette empreinte verte Tableau empreinte verte

Impact environnemental:
L'élevage des bovins est la principale source des impacts de ce produit (>70%) car les bovins émettent du méthane pendant leur digestion, des phosphates via leurs déjections. Or le méthane est un des gaz à effets de serre qui participent au réchauffement climatique, et les phosphates induisent une certaine forme de pollution aquatique par déséquilibre des éléments nutritifs aquatiques (eutrophisation). De plus l‘élevage de ces vaches nécessite l'occupation d'espaces agricoles pour produire les céréales nécessaires à son alimentation, ou pour le pâturage.
Néanmoins, ces phénomènes sont atténués par le fait que le bovin est ici une vache laitière et que les impacts sont répartis entre la viande et le lait produit.

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