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  Navarin de la mer, sauce au Noilly Prat®

  Réf. 069372
le sachet de 900 g 15.54 /kg
13.99
Ce plat cuisiné pour 4 personnes est composé de morceaux de saumon atlantique et de colin d'Alaska, de petites noix de Saint-Jacques, de champignons de Paris miniatures et de bâtonnets de carottes et de courgettes. Le tout est accompagné d'une sauce crémée cuisinée au Noilly Prat et relevée par une touche de persil. A partager lors d'un repas de fête mais pas que ...

Origine

Produit élaboré en France.

Le mode d'emploi

  • Cuisson sans décongélation
  • Au micro-ondes
    Au micro-ondes 5 min

    Versez la quantité désirée de Navarin de la mer dans un plat adapté. Couvrez et laissez cuire le temps indiqué en remuant à mi-temps. Mélangez avant de servir. Puissance restituée du four 900 watts. Pour 1 part (225 g) : 5 min - Pour 2 parts (450 g) : 8 min - Pour 4 parts (900 g) : 16 min.

  • À la poêle
    À la poêle 20 min

    Versez la quantité désirée de Navarin de la mer dans une poêle. Couvrez et laissez cuire à feu moyen pendant 20 minutes en remuant régulièrement.

  • Au four
    Au four 30 min

    Préchauffez votre four à 180°C (th.6). Versez la quantité désirée de Navarin de la mer dans un plat adapté et laissez cuire, à mi-hauteur, le temps indiqué. Remuez à mi-temps. Four traditionnel : Pour 1 part (225 g) : 35 min - Pour 2 parts (450 g) : 40 min - Pour 4 parts (900 g) : 45 min - Four à chaleur tournante : Pour 1 part (225 g) : 30 min - Pour 2 parts (450 g) : 35 min - Pour 4 parts (900 g) : 40 min.

Les ingrédients

Crème liquide (lait), noix de Saint-Jacques 13% (Zygochlamys patagonica, Argentine ou Chlamys opercularis, France*** ; mollusque), colin d'Alaska qualité sans arête** 13% (poisson), saumon Atlantique qualité sans arête** 12,6% (poisson), eau, queue de crevette crue décortiquée 7% (crustacé), champignons de Paris 6%, Vermouth Noilly Prat® 4,9%, courgette 4%, carotte 4%, vin blanc, échalote, préparation pour fumet de crustacé [eau, crustacé, concentré de tomate, vin blanc, oignon, sel, Cognac, huile d'olive vierge extra, ail, épices, plantes aromatiques], emmental (lait, sel, ferments lactiques, coagulant ; France, Allemagne, Pays-Bas ), beurre (lait), amidon modifié de maïs et/ou de manioc et/ou de riz, farine de blé (gluten), fumet de crustacé et de mollusque [maltodextrine de blé, eau, extrait de noix de Saint-Jacques (mollusque), sel, parure de cabillaud (poisson), extrait de moule (mollusque), extrait de crabe (crustacé), extrait de saumon (poisson), pâte d'anchois (poisson), arôme naturel, thym, laurier], fond de sauce [extrait de homard (crustacé), extrait de crabe (crustacé), maltodextrine de blé, sel, concentré de tomate, vin blanc, extrait de morue (poisson), cognac, légumes, extrait d'anchois (poisson), épices, thym, laurier], sel, persil, vinaigre d'alcool, huile de tournesol, ail, épaississant : gomme xanthane, extrait de poivre.

*** Origine des noix de Saint-Jacques : voir lettres indiquées près du numéro de lot. ZA : Argentine ; CF : France.

Ces informations sont communiquées à titre commercial et seule la liste d'ingrédients qui figure sur l'étiquette du produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations présentes sur l'emballage du produit, à la livraison et/ou avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies.

Malgré tout le soin que nous apportons à la préparation de nos poissons qualité sans arête, la présence exceptionnelle d'arête n'est jamais exclue.

L'analyse nutritionnelle

Pour 100 g Pour 1 part (225 g environ)
Energie
-
117 kCal
-
264 kcal - 13% AR
Matières grasses
dont acides gras saturés
7,5 g
4,4 g
16,8 g - 24% AR
9,9 g - 50% AR
Glucides
dont sucres
2,7 g
1,3 g
6,2 g - 2% AR
3 g - 3% AR
Fibres alimentaires
0,8 g
1,9 g
Protéines
9,4 g
21,2 g - 42% AR
Sel
0,68 g
1,53 g - 26% AR

AR = Apport de référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal)

Les allergenes

Produit élaboré dans un atelier qui utilise : œuf, arachide.

La conservation

24 heures dans un réfrigérateur.

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Les suggestions d'accompagnement :
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  • s
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