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Brochettes de Saint-Jacques à l'asiatique

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Rappel de produit du 3 juillet 2017 : FRAMBOISES ENTIERES BIO 450 G. Code article : 68191. Lot : L 11 28.02.17 B2...

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Rappel de produit du 3 juillet 2017

Le poisson à l'honneur chez Picard, qui l'eut cru ? : Les amateurs de poissons crus sont de plus en plus nombreux en France. Rien de tel en effet pour retrouver la ...

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Le poisson à l'honneur chez Picard, qui l'eut cru ?
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  Opéra

  Réf. 024771
la pièce de 500 g 21.90 /kg
10.95
Peut-être classique mais toujours délicieux, cet opéra offre, sous un glaçage croquant, toutes les saveurs d’une crème au beurre et au café agrémentée de moelleux biscuits Joconde imbibés au café et d’une ganache au chocolat. Un dessert haut en goût pour 6 personnes, à déguster en un seul acte !

Origine

Produit élaboré en France.

Le mode d'emploi

  • Décongélation
  • Au réfrigérateur
    Au réfrigérateur 4 h 30

    Sortez l'Opéra de son étui et déposez-le sur une assiette de présentation avec sa cloche de protection. Placez-le au réfrigérateur et laissez-le décongeler pendant 4 heures 30 minutes. Sortez-le 5 à 10 minutes avant dégustation.

Les ingrédients

Chocolat noir 10,5% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), eau, beurre (lait), glaçage [matières grasses végétales (tournesol, beurre de cacao, palmiste), sucre, cacao maigre en poudre, pâte de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille], sucre liquide (sucre, eau), oeuf entier liquide pasteurisé, sucre, blanc d'oeuf liquide pasteurisé (blanc d'oeuf, épaississants : gomme guar, gomme xanthane), crème liquide [crème (lait), stabilisant : carraghénanes], amande en poudre, sucre glace (sucre, antiagglomérant : fécule de pomme de terre), lait entier, farine de blé [farine de blé (gluten), gluten de blé, farine de fèves, antioxydant : acide ascorbique], huile de tournesol, jaune d'oeuf liquide pasteurisé, extrait de café 0,8% (café, eau, sucre), extrait de café soluble en poudre 0,7%, blanc d'oeuf en poudre (blanc d'oeuf, épaississant : gomme xanthane), sirop de glucose de blé en poudre.

Ces informations sont communiquées à titre commercial et seule la liste d'ingrédients qui figure sur l'étiquette du produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations présentes sur l'emballage du produit, à la livraison et/ou avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies.

L'analyse nutritionnelle

Pour 100 g Pour 1 part (83 g)
Energie
1725 kJ - 21% AR
414 kcal - 21% AR
1431 kJ - 17% AR
344 kcal - 10% AR
Matières grasses
dont acides gras saturés
26,5 g - 38% AR
15,1 g - 75% AR
22 g - 31% AR
12,5 g - 62% AR
Glucides
dont sucres
36,1 g - 14% AR
32 g - 36% AR
30 g - 12% AR
26,6 g - 30% AR
Fibres alimentaires
2,4 g
2 g
Protéines
6,6 g - 13% AR
5,5 g - 11% AR
Sel
0,11 g - 2% AR
0,1 g -2% AR

AR = Apport de référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal)

Les allergenes

Produit élaboré dans un atelier qui utilise : autres fruits à coque.

La conservation

24 heures dans un réfrigérateur.

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

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