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  Papillote de merlu, Saint-Jacques* et légumes du soleil, sauce citronnée

  Réf. 072624
la boîte de 300 g 16.63 /kg
4.99
Pour un repas léger et ensoleillé, cette papillote de merlu et noix de Saint-Jacques, sur un lit de légumes méditerranéens cuisinés à l’huile d’olive et au citron confit, tient ses promesses. Sa sauce au citron vert rehaussée d’une pointe de coriandre apporte une touche exotique et parfumée. Sans oublier son emballage sulfurisé façon origami pour un plat tout en saveurs et une présentation délicate.

1 part

Origine

Produit élaboré en France.

Le mode d'emploi

  • Cuisson sans décongélation
  • Au micro-ondes
    Au micro-ondes 7 min

    Sortez la papillote de son étui carton et déposez-la sur un plat adapté, couvercle vers le haut. Laissez cuire 6 à 7 minutes à 750 W. Laissez reposer 1 minute avant de retirer le couvercle.

  • Au four
    Au four 40 min

    Faites préchauffer votre four à 180°C (th.6). Sortez la papillote de son étui carton et placez-la sur une grille, à mi-hauteur, couvercle vers le haut. Laissez cuire le temps indiqué. Four traditionnel : 45 à 50 min - Four à chaleur tournante : 40 à 45 min.

Les ingrédients

Filet de merlu blanc qualité sans arête* (poissons) 16,6% courgette 13%, noix de Saint-Jacques (mollusques) 9,9% (Zygochlamys patagonica, Argentine), courgette grillée 8,5%, aubergine grillée 8,5%, poivron rouge frit (poivron rouge 7,7%, huile de tournesol), oignon frit (oignon 5,2%, huile de tournesol), tomate 6%, coulis de tomate (purée de tomate 5,9%, sel), eau, huile d'olive vierge extra, tomate mi-séchée assaisonnée [tomate 2,5%, huile de tournesol, sel, ail, origan, marjolaine, persil], jus de citron vert 1,7%, citron semi-confit 1,6% (sucre, citron, eau, acidifiant : acide citrique, antioxydant : acide ascorbique), jus de citron à base de concentré 1,1%, sel, noisette hachée grillée, coriandre, pulpe d'ail (ail, sel, antioxydant : acide citrique), mélange 5 baies, épaississant : gomme xanthane.

Ces informations sont communiquées à titre commercial et seule la liste d'ingrédients qui figure sur l'étiquette du produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations présentes sur l'emballage du produit, à la livraison et/ou avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies.

Malgré tout le soin que nous apportons à la préparation de nos poissons qualité sans arête, la présence exceptionnelle d'arête n'est jamais exclue.

Les pourcentages indiqués sont exprimés par rapport au poids total du produit.

L'analyse nutritionnelle

Pour 100 g Pour 1 part (300 g)
Energie
390 kJ - 5% AR
94 kcal - 5% AR
1169 kJ - 14% AR
281 kcal - 14% AR
Matières grasses
dont acides gras saturés
6,3 g - 9% AR
0,9 g - 5% AR
18,8 g - 27% AR
2,7 g - 14% AR
Glucides
dont sucres
1,9 g - 1% AR
1,6 g - 2% AR
5,6 g - 2% AR
4,8 g - 5% AR
Fibres alimentaires
2,2 g
6,5 g
Protéines
6,5 g - 13% AR
19,4 g - 39% AR
Sel
0,42 g - 7% AR
1,25 g - 21% AR

AR = Apport de référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal)

La conservation

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

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