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  Pommes dauphine

  Réf. 012023
le sachet de 200 g 5.50 /kg
1.10
Ces pommes dauphines précuites sont fondantes et légères à souhait. Préparées à base de pâte à choux aux œufs, elles sont un accompagnement de choix pour une viande rouge dans un duo avec des haricots verts. Un régal vous attend !

Origine

Produit élaboré en Belgique à partir de pomme de terre origines : Allemagne, Belgique, Pays-Bas, Royaume-Uni, France.

Le mode d'emploi

  • Préparation sans décongélation
  • Au four
    Au four 20 min

    Préchauffez votre four à 180°C (th.6). Etalez les pommes dauphines dans un plat, en une seule couche. Enfournez à mi-hauteur et laissez cuire en remuant à mi-temps. Four traditionnel : 25 min - Four à chaleur tournante : 20 min. Picard vous recommande ce mode de préparation.

  • À la poêle
    À la poêle 11 min

    Disposez les pommes dauphines en une seule couche dans un peu d'huile chaude. Faites-les cuire à feu moyen 11 minutes en les remuant de temps en temps. Notre conseil : avant de servir, déposez les pommes dauphines sur du papier absorbant pour éliminer l'excès de matière grasse.

Les ingrédients

Purée de pomme de terre réhydratée 51,1% [eau, flocon de pomme de terre (pomme de terre, émulsifiant : mono- et diglycérides d'acides gras d'origine végétale, acidifiant : acide citrique, antioxydants (acide ascorbique, palmitate d'ascorbyle), curcuma)], huile de tournesol, oeuf entier liquide pasteurisé salé 12%, farine de blé (gluten), amidon de blé (gluten), pomme de terre déshydratée (pomme de terre, émulsifiant : mono- et diglycérides d'acides gras d'origine végétale, stabilisant : diphosphate disodique), dextrose de blé, poivre.

Ces informations sont communiquées à titre commercial et seule la liste d'ingrédients qui figure sur l'étiquette du produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations présentes sur l'emballage du produit, à la livraison et/ou avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies.

L'analyse nutritionnelle

Pour 100 g
Energie
1115 kJ - 13% AR
267 kcal - 13% AR
Matières grasses
dont acides gras saturés
15,9 g - 23% AR
2,1 g - 10% AR
Glucides
dont sucres
26,1 g - 10% AR
2,3 g - 3% AR
Fibres alimentaires
2,7 g
Protéines
3,7 g - 7% AR
Sel
1,16 g - 19% AR

AR = Apport de référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal)

La conservation

24 heures dans un réfrigérateur.

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

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