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  Quenelles de brochet sauce Nantua et duo de riz

  Réf. 081334
barquette de 380 g 10.50 /kg
3.99
Plat du terroir d’une grande subtilité, ces quenelles de brochet sauce Nantua (homard, langoustine, écrevisse et crabe cuisinés à la crème et à la tomate) avec leur duo de riz basmati et sauvage, sont un sommet de gourmandise. Recette traditionnelle pour une cuisine pourtant bien tendance…
  • Les bons petits plats

Origine

Produit élaboré en France.

Le mode d'emploi

  • Réchauffage sans décongélation
  • Au micro-ondes
    Au micro-ondes 8 min

    Sortez la barquette de son étui carton et décollez le coin de l'opercule plastique. Déposez-la dans le four à micro-ondes et laissez réchauffer le temps indiqué. Puissance restituée du four 900 watts : 8 min. Laissez reposer 1 minute avant de déguster.

  • Au four
    Au four 30 min

    Mise en garde : la température du four ne doit pas excéder 200°C. Préchauffez votre four à 180°C (th.6). Versez le contenu de la barquette dans un plat adapté. Laissez réchauffer le temps indiqué sur une grille à mi-hauteur. En fin de cuisson, couvrez avec du papier aluminium. Four chaleur tournante : 30 min - Four traditionnel : 35 min.

Les ingrédients

Riz basmati cuit 31,7% (eau, riz basmati), quenelle de brochet (poisson) 31,5% [oeuf frais pasteurisé, eau, farine de blé (gluten), chair de brochet (poisson) 4,1%, huile de colza ou de tournesol, lactose (lait) et protéines de lait, sel, arôme naturel], eau, riz sauvage cuit 5,4% (eau, riz sauvage, sel), bisque de homard (crustacé) 4,5% [eau, concentré de homard (crustacé) reconstitué (chair de homard (crustacé), extrait de cuisson, épaississants (gomme xanthane, gomme guar), huile de colza, homard (crustacé)), poisson, concentré de tomate, crabe tourteau (crustacé), carotte, oignon, vin blanc, langoustine (crustacé), eau de vie, sel, poireau, céleri, beurre (lait), persil, ail, cognac, épices et aromates], crème liquide (lait) 4,5%, concentré de tomate 1,6%, échalote, beurre (lait), pulpe d'écrevisse de Louisiane (crustacé) 0,7%, amidon transformé de manioc, vermouth, fumet de crabe [crabe (crustacé), huile de tournesol, eau, oignon, sel], lait entier en poudre, fumet de poisson [poisson, extrait de poisson, sel, légumes et jus concentré de légumes (oignon, carotte), eau, huile de tournesol, épices, plantes aromatiques], huile d'olive vierge extra, sel, Cognac, épaississants (gomme guar, gomme xanthane), estragon, poivre.

Ces informations sont communiquées à titre commercial et seule la liste d'ingrédients qui figure sur l'étiquette du produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations présentes sur l'emballage du produit, à la livraison et/ou avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies.

Les pourcentages indiqués sont exprimés par rapport au poids total du produit.

L'analyse nutritionnelle

Pour 100 g Pour 1 part (380 g)
Energie
624 kJ - 7% AR
149 kcal - 7% AR
2371 kJ - 28% AR
566 kcal - 28% AR
Matières grasses
dont acides gras saturés
6,8 g - 10% AR
3,1 g - 15% AR
25,7 g - 37% AR
11,7 g - 59% AR
Glucides
dont sucres
17 g - 7% AR
1,7 g - 2% AR
64,7 g - 25% AR
6,5 g - 7% AR
Fibres alimentaires
0,7 g
2,8 g
Protéines
4,6 g - 9% AR
17,5 g - 35% AR
Sel
0,66 g - 11% AR
2,5 g - 42% AR

AR = Apport de référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal)

Les allergenes

Produit élaboré dans un atelier qui utilise : mollusque, fruits à coque, sésame.

La conservation

24 heures dans un réfrigérateur.

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

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