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  Ratatouille cuisinée bio

  Réf. 059837
le sac de 600 g 5.66 /kg
3.40
Cultivés sur les terres ensoleillées d'Italie, les légumes de cette ratatouille cuisinée sont issus de l'agriculture biologique et rigoureusement sélectionnés. Retrouvez les couleurs, les parfums et les saveurs du sud dans ces légumes et leur sauce relevée d'oignon et d'ail.
  • Bio français
  • bio européen
  • Convient aux végétariens

Origine

Produit élaboré en Italie.

Le mode d'emploi

  • Préparation sans décongélation
  • À la poêle
    À la poêle 7 min

    Versez la quantité désirée de ratatouille dans une poêle chaude. Laissez réchauffer le temps indiqué à feu moyen en remuant régulièrement : Pour 300 g : 7 min - Pour 600 g : 9 min.

  • Au micro-ondes
    Au micro-ondes 6 min

    Versez la quantité désirée de ratatouille dans un plat adapté. Couvrez et laissez réchauffer le temps indiqué en position cuisson en remuant à mi-temps. Puissance restituée du four 900 watts. Pour 300 g : 6 min - Pour 600 g - 10 min.

Les ingrédients

Tomate* 20%, aubergine grillée* 16%, courgette grillée* 16%,pulpe de tomate* 14 %,oignon grillé* 7,7%, poivrons grillés rouges et jaunes* 7%, huile d'olive vierge extra* 3,5%, sel, amidon de riz*, carotte*, ail*.

*Issu(e) de l'agriculture biologique.

Convient aux végétariens (régime lacto-ovo-végétarien).

Ces informations sont communiquées à titre commercial et seule la liste d'ingrédients qui figure sur l'étiquette du produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations présentes sur l'emballage du produit, à la livraison et/ou avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies.

L'analyse nutritionnelle

Pour 100 g Pour 1 part (300 g)
Energie
207 kJ - 2% AR
50 kcal - 2% AR
620 kJ - 7% AR
149 kcal - 7% AR
Matières grasses
dont acides gras saturés
2,6 g - 4% AR
0,4 g - 2% AR
7,9 g - 11% AR
1,3 g - 7% AR
Glucides
dont sucres
4,3 g - 2% AR
3,4 g - 4% AR
12,8 g - 5% AR
10,3 g - 11% AR
Fibres alimentaires
2,1 g
6,3 g
Protéines
1,2 g - 2% AR
3,5 g - 7% AR
Sel
0,54 g - 9% AR
1,62 g - 27% AR

AR = Apport de référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal)

La conservation

24 heures dans un réfrigérateur.

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Une pointe de nouveauté, une note d'originalité, variez les plaisirs et redécouvrez ce produit grâce à ces recettes qui lui offrent un supplément d’âme… divin.

 
Reglette empreinte verte Tableau empreinte verte

Impact environnemental:
La culture des légumes étant peu émettrice de GES (gaz à effet de serre) elle participe faiblement au réchauffement climatique (environ 20%). En revanche, pénalisée par son faible rendement à l'hectare et par le phénomène d'érosion associé à sa culture, l'huile d'olive représente une occupation des sols et une pollution aquatique non négligeable.
De plus, le site de fabrication (40%) et l’étape de distribution (30%) qui apparaissent comme les principaux contributeurs du changement climatique. Le phénomène est amplifié car ce produit est fabriqué en Italie, ainsi:
• Les distances de transport sont plus importantes et génèrent plus d’émission de CO2 par les camions.
• Le mix énergétique du site de fabrication est plus émetteur de GES:
en Italie l’électricité est majoritairement produite par des centrales électriques fonctionnant au charbon ou au pétrole, ce qui génère une forte émission de CO2 dans l’air.

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