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Rappel de produit du 3 juillet 2017

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Le poisson à l'honneur chez Picard, qui l'eut cru ?
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  Ris de veau, volaille et morilles, sauce au Porto

  Réf. 069364
la boîte de 450 g 33.31 /kg
14.99
Plat très apprécié des amateurs, ces ris de veau sont accompagnés de morceaux de dinde grillés et de petites morilles entières, l’ensemble relevé par une sauce au Porto. Une expérience gastronomique qui offre aux papilles un camaïeu de saveurs délicates, si douces au palais.

Origine

Produit élaboré en France.

Le mode d'emploi

  • Réchauffage sans décongélation
  • Au bain-marie
    Au bain-marie 25 min

    Afin de préserver les qualités de ce produit, nous vous conseillons un réchauffage au bain-marie. Plongez le sachet dans une casserole d'eau bouillante et laissez réchauffer 25 minutes à feu moyen et à découvert. Mélangez avant de servir.

  • Au micro-ondes
    Au micro-ondes 7 min

    Percez le dessus du sachet, déposez-le dans un plat adapté et faites réchauffer le temps indiqué. Laissez reposer 5 minutes avant d'ouvrir le sachet et mélangez avant de servir. Puissance restituée du four 900 watts : 7 min.

Les ingrédients

Ris de veau* 24,1%, crème fraîche liquide [crème fraîche (lait), stabilisant : carraghénanes], fond de volaille (eau, carcasse de volaille*, carotte, oignon, poireau, sel, poivre, clou de girofle), filet de dinde* 16,6%, morille entière et en brisure 10%, réduction d'échalotes [Porto rouge 2,7%, échalotes, beurre (lait)], Porto rouge 2,5%, beurre (lait), huile de pépin de raisin, amidon de riz, huile d'olive vierge extra, sel, jus de citron, poivre.

*Issus d'animaux nés, élevés, abattus et transformés en France.

Ces informations sont communiquées à titre commercial et seule la liste d'ingrédients qui figure sur l'étiquette du produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations présentes sur l'emballage du produit, à la livraison et/ou avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies.

Les pourcentages indiqués sont exprimés par rapport au poids total du produit.

L'analyse nutritionnelle

Pour 100 g Pour 1 part (225 g)
Energie
606 kJ - 7% AR
146 kcal - 7% AR
1363 kJ - 16% AR
328 kcal - 16% AR
Matières grasses
dont acides gras saturés
10,3 g - 15% AR
6,3 g - 31% AR
23,2 g - 33% AR
14,1 g - 70% AR
Glucides
dont sucres
1,7 g - 1% AR
1,7 g - 2% AR
3,9 g - 1% AR
3,9 g - 4% AR
Fibres alimentaires
1,2 g
2,7 g
Protéines
10,9 g - 22% AR
24,6 g - 49% AR
Sel
0,69 g - 12% AR
1,56 g - 26% AR

AR = Apport de référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal)

Les allergenes

Produit élaboré dans un atelier qui utilise : gluten, crustacés, œuf, poissons, soja, fruits à coque, céleri, moutarde, sésame, mollusques.

La conservation

24 heures dans un réfrigérateur.

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

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