Livraison de surgelés à domicile Picard
Découvrez les recettes, les suggestions et les menus pour trouver des idées pour chaque plat.
Idées à cuisiner Tout afficher
  • Les suggestions
La recette du mois
La recette du mois

Cocotte de poulet et de champignons à la forestière

Découvrir

Fermer
Les actualités Tout afficher

Le poisson à l'honneur chez Picard, qui l'eut cru ? : Les amateurs de poissons crus sont de plus en plus nombreux en France. Rien de tel en effet pour retrouver la ...

Lire la suite
Le poisson à l'honneur chez Picard, qui l'eut cru ?

Picard s’engage en faveur du bien-être animal : Dans le cadre de sa politique de développement durable, Picard a initié depuis 2015 des démarches....

Lire la suite
Picard s’engage en faveur du bien-être animal
Picard vous répond
Qualité et savoir-faire

Qualité & Savoir-Faire

Découvrez tous les sujets qui
nourrissent l'alimentation,
et nos réponses : petits secrets et grandes vérités au menu.

Parcourir

Fermer

  Sauce crustacés

  Réf. 081441
le sachet de 200 g 12.00 /kg
2.40
Naturelle et sans arôme artificiel, cette sauce onctueuse est cuisinée à base de crème fraîche, de bisque et chair de homard, de fumet de crabe vert, de tomate et d’une pointe de vin blanc et Cognac : une composition idéale pour accompagner vos plats de poissons et vos crustacés.

Origine

Produit élaboré en France.

Le mode d'emploi

  • Réchauffage sans décongélation
  • Au micro-ondes
    Au micro-ondes 40 s

    Versez la quantité désirée de galets dans un récipient adapté. Laissez réchauffer le temps indiqué en remuant à mi-temps. Puissance restituée du four 900 watts. Pour 1 galet : 40 s - Pour 5 galets (moitié du sachet) : 1 min 40 - Pour le sachet complet : 3 min.

  • À la casserole
    À la casserole 1 min 30

    Versez la quantité désirée de galets dans une casserole avec un peu d'eau. Laissez réchauffer à feu moyen le temps indiqué en remuant régulièrement. Pour 1 galet avec 1 cuillère à soupe d'eau : 1 min 30 - Pour 5 galets avec 2 cuillères à soupe d'eau : 3 min - Pour le sachet complet avec 3 cuillères à soupe d'eau : 5 min.

Les ingrédients

Eau, crème liquide (lait), bisque de homard américain [eau, concentré de homard reconstitué (homard 3% (crustacé), extrait de cuisson, stabilisants (gomme guar, gomme xanthane), huile de colza], poissons, concentré de tomate, crabe tourteau 0.4% (crustacé), carotte, vin blanc (sulfites), oignon, tête et patte de langoustine 0,3% (crustacé), poireau, eau de vie, sel, céleri, beurre (lait), persil, ail, Cognac, épices et aromates], vin blanc (sulfites), concentré de tomate, échalote, beurre (lait), fumet de crabe vert [crabe vert 2,6% (crustacé), huile de tournesol, eau, oignon, sel], chair de homard américain cuisinée 3% [chair de homard (crustacé) et extrait de cuisson, huile de colza, sel, stabilisants : gomme de guar, gomme xanthane], céleri, fumet de poissons [poissons, extrait de poissons, sel, légumes et jus concentré de légumes, eau, huile de tournesol, épices, plantes aromatiques], amidon transformé de manioc, Cognac, ail, jus de citron concentré, sel, épaississants (gomme guar, gomme xanthane), poivre, estragon.

Ces informations sont communiquées à titre commercial et seule la liste d'ingrédients qui figure sur l'étiquette du produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations présentes sur l'emballage du produit, à la livraison et/ou avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies.

Les pourcentages indiqués sont exprimés par rapport au poids total du produit.

L'analyse nutritionnelle

Pour 100 g
Energie
527 kJ - 6% AR
127 kcal - 7% AR
Matières grasses
dont acides gras saturés
11,4 g - 16% AR
7,3 g - 37% AR
Glucides
dont sucres
3,1 g - 1% AR
2,4 g - 3% AR
Fibres alimentaires
1 g
Protéines
2,5 g - 5% AR
Sel
0,89 g - 15% AR

AR = Apport de référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal)

Les allergenes

Produit élaboré dans un atelier qui utilise : gluten, oeuf, fruits à coque, sésame, mollusques.

La conservation

24 heures dans un réfrigérateur.

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Une pointe de nouveauté, une note d'originalité, variez les plaisirs et redécouvrez ce produit grâce à ces recettes qui lui offrent un supplément d’âme… divin.

Les suggestions d'accompagnement :
Précédent
Ceux qui ont aimé ce produit ont aussi aimé :
Précédent