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  Soupe Shabu shabu

  Réf. 072963
l'étui de 350 g 11.40 /kg
3.99
Cette soupe est inspirée de la fondue japonaise du même nom dans laquelle chaque convive plonge les ingrédients pour les faire cuire. Ici, les nouilles, le tofu et les fines lamelles de poulet sont déjà mélangés au bouillon à la sauce soja, coriandre et gingembre. Une spécialité fameuse revisitée pour une dégustation facile en solo mais qui déploie toutes les saveurs de la version originale.
  • Cuisine Evasion

Origine

Produit élaboré en Thaïlande.

Les ingrédients

Eau, viande de poulet (Thaïlande)* 11,1%, nouilles de riz 8,7% (farine de riz, farine de riz collant, farine de tapioca), choux, tofu 4,1% (eau, protéines de soja, farine de pomme de terre, huile de soja, sel, enzyme : transglutaminase), oignon, pousse de bambou saumurée (bambou, eau, acidifiant : acide citrique), carotte, radis chinois, shiitake, sauce soja Japonaise 2,2% [eau, soja, blé gluten), sel], champignon noir, mirin (eau, riz, glucose de maïs, sirop de tapioca, alcool de sucre de canne), pakchoi, ciboule, gingembre 0,5%, oignon jeune, ail, sauce soja 0,2% [eau, soja, sel, farine de blé (gluten)], sucre de canne, sel, racine de coriandre, poivre.

*Issue d'animaux nés, élevés et abattus en Thaïlande

Ces informations sont communiquées à titre commercial et seule la liste d'ingrédients qui figure sur l'étiquette du produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations présentes sur l'emballage du produit, à la livraison et/ou avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies.

L'analyse nutritionnelle

Pour 100 g Pour 1 bol (350 g)
Energie
180 kJ - 2% AR
42 kcal - 2% AR
628 kJ - 7% AR
149 kcal - 7% AR
Matières grasses
dont acides gras saturés
0,4 g - 1% AR
0,1 g - 1% AR
1,2 g - 2% AR
0,4 g - 2% AR
Glucides
dont sucres
5,4 g - 2% AR
2,1 g - 2% AR
19 g - 7% AR
7,4 g - 8% AR
Fibres alimentaires
0,9 g
3 g
Protéines
4 g - 8% AR
14 g - 28% AR
Sel
0,75 g - 13% AR
2,6 g - 44% AR

AR = Apport de référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal)

La conservation

24 heures dans un réfrigérateur.

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

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