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  Velouté carottes à la thaïlandaise

  Réf. 068012
le sac de 1 kg 3.50 /kg
3.50
Le velouté de carotte prend des accents asiatiques avec cette recette inspirée de la cuisine thaïe. Les carottes jaunes et orange sont assaisonnées de coriandre, citronnelle, gingembre et de citron kaffir à la fraîcheur légendaire. Leurs parfums vous emportent très loin du quotidien.
  • Convient aux végétariens

Origine

Produit élaboré en Belgique.

Le mode d'emploi

  • Préparation chaude sans décongélation
  • À la casserole
    À la casserole 5 min

    Versez la quantité désirée de velouté dans une casserole. Réchauffez à feu moyen et à découvert le temps indiqué en remuant régulièrement. Pour 250 g : 5 min - Pour 500 g : 10 min - Pour 1 kg : 18 min.

  • Au micro-ondes
    Au micro-ondes 4 min

    Versez la quantité désirée de velouté dans un plat adapté. Réchauffez en position cuisson le temps indiqué. Remuez à mi-temps. Puissance resituée du four à micro-ondes : 900 W. Pour 250 g : 4 min - Pour 500 g : 8 min - Pour 1 kg : 15 min.

Les ingrédients

Eau, carotte jaune 23,2%, carotte orange 16,8%, oignon rouge, crème liquide (lait) 4,2%, mélange huile de riz et de sésame 1,3%, sel, coriandre 0,3%, ail, feuille de citron kaffir 0,3%, citronnelle 0,2%, purée de gingembre 0,1%.

Ces informations sont communiquées à titre commercial et seule la liste d'ingrédients qui figure sur l'étiquette du produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations présentes sur l'emballage du produit, à la livraison et/ou avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies.

L'analyse nutritionnelle

Pour 100 g Pour 1 part (250 g)
Energie
141kJ - 2% AR kJ
34 kcal - 2% AR kCal
352kJ - 4% AR kJ
85 kcal - 4% AR kCal
Matières grasses
dont acides gras saturés
2,4gg - 3% AR g
1,1gg - 5% AR g
5,9gg - 8% AR g
2,7gg - 13% AR g
Glucides
dont sucres
2,2gg - 1% AR g
1,9gg - 2% AR g
5,4gg - 2% AR g
4,8gg - 5% AR g
Fibres alimentaires
1,5 g
3,8 g
Protéines
0,3gg - 1% AR g
0,8gg - 2% AR g
Sel
0,65gg - 11% AR g
1,62gg - 27% AR g

AR = Apport de référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal)

La conservation

24 heures dans un réfrigérateur.

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

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