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Brochette de poulet mariné au yaourt et aux herbes

Brochette de poulet mariné au yaourt et aux herbes
  • Niveau :Facile
  • Pour :4 personnes
  • Décongélation :poulet, légumes grillés
  • Marinade :1h

Les Ingrédients à avoir

Chez Picard

  • 4 filets de poulet
  • 200 g de légumes grillés
  • 1 cuil. à soupe de gingembre
  • 1 cuil. à soupe de ciboulette
  • 1 cuil. à soupe de coriandre

Chez l'épicier

  • 2 yaourts nature
  • le jus et le zeste d’1 citron vert
  • sel, poivre du moulin

Les étapes à suivre

  • 1 Préparez la marinade en mélangeant les yaourts avec le jus et le zeste du citron vert. Salez, poivrez et ajoutez-le gingembre et les herbes.
  • 2 Découpez le poulet en cubes puis placez les morceaux dans un plat creux avec la marinade au yaourt. Couvrez
  • 3 Préchauffez votre four à 180°C (th.6). Formez des brochettes en intercalant le poulet et les légumes grillés.
  • 4 Placez les brochettes sur une lèchefrite et enfournez-les pendant une dizaine de minutes, jusqu’à ce que le poulet soit bien cuit. Salez et poivrez si nécessaire avant de servir.
les courses pour cette recette :
  • 2 filets de poulet le sachet de 270 g 17.03 /kg
    ª  4.60
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  • Mélange de légumes grillés le sac de 600 g 7.00 /kg
    ª  4.20
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  • Gingembre coupé la boite de 75 g 25.33 /kg
    ª  1.90
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  • Ciboulette coupée la boîte de 50 g 30.00 /kg
    ª  1.50
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  • Coriandre coupée la boîte de 50 g 30.00 /kg
    ª  1.50
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