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Confit de canard aux légumes verts

Confit de canard aux légumes verts
  • Niveau :Très facile
  • Pour :4 personnes
  • Décongélation :sans décongélation

Les Ingrédients à avoir

Chez Picard

  • 4 cuisses de canard du Sud-Ouest confites
  • 450 g de fèves pelées
  • 450 g de haricots verts extra-fins
  • 500 g de cubes de tomates à l’italienne
  • 50 g de basilic

Chez l'épicier

  • Sel, poivre du moulin

Les étapes à suivre

  • 1 Déposez les tomates, les cuisses de canard, les fèves et les haricots verts surgelés dans une cocotte avec 20 cl d’eau tiède. Faites cuire à couvert 30 min à feu doux.
  • 2 Ajoutez le basilic, salez, poivrez et dégustez.
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