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Crumble de tomates

Crumble de tomates
  • Niveau :Très facile
  • Pour :4 personnes
  • Décongélation :sans décongélation

Les Ingrédients à avoir

Chez Picard

  • 500 g de cubes de tomates à l'italienne,
  • 1 cuil. à soupe de thym,
  • 1 cuil. à café d'ail,
  • 1 cuil. à soupe de basilic.

Chez l'épicier

  • 80 g de farine,
  • 50 g de parmesan,
  • 4 cuil. à soupe d’huile d’olive.

Les étapes à suivre

  • 1 Préchauffez le four à 190°C (th 6-7).
  • 2 Dans une poêle, décongelez les cubes de tomates à l’italienne. Ajoutez la cuil à soupe de thym, celle de basilic et la cuil à café d’ail. Egouttez légèrement et répartissez dans 4 ramequins à gratin huilés.
  • 3 Préparez la pâte : mélangez les 80 g de farine, les 4 cuil à soupe d’huile d’olive et le parmesan. Sablez du bout des doigts. Salez et poivrez.
  • 4 Recouvrez les tomates avec cette préparation. Enfournez pour 20 min. Servez chaud ou froid.

Le coup de fourchette Picard

Vous pouvez servir ces mini crumbles avec quelques tranches de mozzarella, agrémentées d'un filet d'huile d'olive et de quelques feuilles de basilic frais.
les courses pour cette recette :
  • Cubes de tomates à l'italienne le sac de 500 g 4.80 /kg
    ª  2.40
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  • Thym coupé la boîte de 50 g 30.00 /kg
    ª  1.50
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  • Ail coupé la boîte de 100 g 28.00 /kg
    ª  2.80
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  • Basilic coupé la boîte de 50 g 30.00 /kg
    ª  1.50
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