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Brochettes de Saint-Jacques à l'asiatique

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Mini-baguettes farcies - Paprikas

Mini-baguettes farcies - Paprikas
  • Niveau :Très facile
  • Pour :4 personnes
  • Décongélation :Sans décongélation

Les Ingrédients à avoir

Chez Picard

  • 4 petites baguettes de campagne
  • 2 cuil. à soupe d’échalote
  • 1 cuil. à soupe de persil

Chez l'épicier

  • 4 oeufs
  • 3 cuil. à soupe de crème liquide
  • 3 cuil. à soupe d’emmental râpé
  • 100 g de lardons
  • sel, poivre

Les étapes à suivre

  • 1 Faites cuire les baguettes, retirez la mie. Mélangez les autres ingrédients.
  • 2 Remplissez les baguettes avec la préparation et enfournez pour 10 à 15 min à 180°C.

Le coup de fourchette Picard

On peut prendre aussi des petites boules de pain bio en les creusant et en gardant le chapeau.
les courses pour cette recette :