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Pain aux épinards

Pain aux épinards
  • Niveau :Facile
  • Pour :4 personnes
  • Décongélation :pâte à pizza
  • Repos :1 h

Les Ingrédients à avoir

Chez Picard

  • 200 g de feuilles d’épinards
  • 1 pâte à pizza
  • 1 cuil. à soupe d'ail

Chez l'épicier

  • arine complète
  • 2 cuil. à soupe d'huile d'olive
  • sel, poivre

Les étapes à suivre

  • 1 Faites revenir dans une poêle, avec 1 cuil à soupe d'huile d'olive, les feuilles d’épinards jusqu'à l'absorption complète du liquide. Salez et poivrez. Laissez refroidir.
  • 2 Mélangez les épinards à la pâte en incorporant un peu de farine complète pour la façonner.
  • 3 Formez un pain ovale, saupoudrez d'un peu de farine et déposez-le sur une plaque pâtissière recouverte d'une feuille de papier cuisson. Laissez poser 1 heure à température ambiante.
  • 4 Préchauffez votre four à 210° (th7).
  • 5 À la sortie du four, saupoudrez très légèrement de farine.

Le coup de fourchette Picard

Ce pain fera un accompagnement raffiné et original pour vos poissons, saumon fumé, plateau de fromages ou encore volaille rôtie.
les courses pour cette recette :
  • Feuilles d'épinards le sac de 600 g 2.66 /kg
    ª  1.60
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  • 2 pâtes à pizza le sachet de 470 g 3.19 /kg
    ª  1.50
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  • Ail coupé la boîte de 100 g 28.00 /kg
    ª  2.80
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