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Poke bowl

Poke bowl
  • Niveau :Très facile
  • Pour :1 personnes
  • Décongélation :tartare de thon
  • Marinade :5 min

Les Ingrédients à avoir

Chez Picard

  • 1 tartare de thon albacore et sa
  • marinade
  • ½ cuil. à soupe de gingembre haché
  • ½ cuil. à soupe d’ail haché
  • 150-200 g de riz basmati
  • 100 g d’avocat en morceaux

Chez l'épicier

  • 1 oignon frais émincé
  • Graines de sésame

Les étapes à suivre

  • 1 Dans un grand bol, mélangez la marinade vendue avec le tartare et ajoutez le gingembre, l’ail et l’oignon frais émincé avec un peu de ciboule (tige verte).
  • 2 Déposez l’équivalent d’1 tartare dans la marinade, mélangez et placez au réfrigérateur.
  • 3 Faites réchauffer le riz basmati au micro-ondes pendant 3 à 4 minutes et déposez-le dans un bol. Déposez par-dessus le tartare de thon et toute sa marinade ainsi que les cubes d’avocat et parsemez de graines de sésame avant de déguster.

Le coup de fourchette Picard

Vous pouvez remplacer le tartare de thon par un tartare de saumon atlantique.
les courses pour cette recette :
  • 2 tartares de thon albacore la boîte de 120 g 54.16 /kg
    ª  6.50
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  • Gingembre coupé la boite de 75 g 25.33 /kg
    ª  1.90
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  • Ail coupé le sac de 250 g 19.80 /kg
    ª  4.95
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  • Riz basmati, cuit le sac de 450 g 3.55 /kg
    ª  1.60
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  • Avocats en morceaux, Pérou le sac de 300 g 13.16 /kg
    ª  3.95
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