Livraison de surgelés à domicile Picard
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Potage glacé tout vert

Potage glacé tout vert
  • Niveau :Très facile
  • Pour :2 personnes
  • Décongélation :sans décongélation
  • Repos :3 h

Les Ingrédients à avoir

Chez Picard

  • 1 bol de légumes vapeur (haricots verts, garden peas, feuilles d’épinards)
  • 1 cuil. à soupe d’herbes pour salades
  • 1 cuil. à soupe de menthe

Chez l'épicier

  • 2 cuil. à soupe d’huile d’olive,
  • sel et poivre

Les étapes à suivre

  • 1 Faites cuire le contenu du bol vapeur à la casserole avec 50 cl d’eau pendant 8 min. Salez, poivrez et mixez les légumes.
  • 2 Ajoutez 1 cuil à soupe d’herbes pour salades, 1 cuil à soupe de menthe et 2 cuil à soupe d’huile d’olive.
  • 3 Mixez à nouveau. Laissez refroidir 2 à 3 h au réfrigérateur et servez très frais.

Le coup de fourchette Picard

Pour une soupe plus onctueuse et plus consistante, vous pouvez ajouter un yaourt nature que vous mélangez à la soupe.
les courses pour cette recette :