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Smoothie ananas-mangue au gingembre et coriandre
1,47 €
/ personne*
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- Très facile
- 10 personnes
- mangues
- Préparation : 5 min
- Cuisson : sans cuisson
*Calcul du prix fait sur la base des produits Picard uniquement
Les ingrédients
Chez Picard
- 600 g d’ananas en morceaux,
- 300 g de mangues en tranches,
- 3 cuil. à soupe de coriandre,
- 2 cuil. à soupe de gingembre.
Chez l'épicier
- 5 yaourts,
- 40 cl de lait demi écrémé froid,
- 6 cuil. à soupe de miel liquide.
Les étapes de préparation
- 1. Faites décongeler légèrement 300 g de mangues avant de la couper en gros cubes pour que le robot puisse la mixer.
- 2. Disposez dans le bol du mixeur 600 g d'ananas encore surgelé, la mangue, 3 cuil à soupe de coriandre, 2 cuil à soupe de gingembre, 5 yaourts et 6 cuil à soupe de miel
- 3. Mixez jusqu'à ce que le mélange devienne homogène. Tout en mixant, ajoutez 40 cl de lait froid jusqu’à obtention de la consistance "smoothie" (entre purée et milkshake) souhaitée.
- 4. Servez bien frais dans des verres hauts.
Le coup de fourchette Picard
« Pour accentuer l'esprit festif de ce smoothie, plongez le haut des verres dans une coupe remplie de sucre en poudre arrosé de sirop de mangue. »
La liste de courses
Liste de courses Pour 10 personnes
-
Ananas en morceaux, Costa Rica
le sachet de 600 g7,08 € / kg4,25 €07,08 € / kg4,25 € -
Mangues en tranches, Philippines
le sachet de 450 g14,44 € / kg6,50 €014,44 € / kg6,50 € -
Coriandre coupée
la boîte de 50 g39,80 € / kg1,99 €039,80 € / kg1,99 € -
Gingembre coupé
la boîte de 75 g26,53 € / kg1,99 €026,53 € / kg1,99 €
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