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Gigot d'agneau en croûte de thym et olives

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Smoothie cerise-rose

Smoothie cerise-rose
  • Niveau :Très facile
  • Pour :8 personnes
  • Décongélation :sans décongélation

Les Ingrédients à avoir

Chez Picard

  • 600 g de griottes dénoyautées.

Chez l'épicier

  • 4 cuil. à soupe d’arôme de rose,
  • 4 cuil. à soupe de miel de montagne,
  • 4 yaourts nature,
  • 30 cl de lait demi écrémé froid.  

Les étapes à suivre

  • 1 Dans le bol d'un mixeur, mettez 600 g de griottes encore surgelées, 4 cuil à soupe de miel et 4 yaourts.
  • 2 Mixez jusqu'à obtention d’une consistance homogène.
  • 3 Tout en continuant de mixer, ajoutez 4 cuil à soupe d'arôme de rose en filet puis 30 cl de lait froid.
  • 4 Servez glacé dans des verres hauts.

Le coup de fourchette Picard

Pour accentuer l'esprit festif de ce smoothie, plongez le haut des verres dans une coupe remplie de sucre en poudre arrosé de sirop de rose.
les courses pour cette recette :