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Produit conditionné en France.
Au four préchauffé à 240°C (th. 8) : Badigeonnez le côté peau des pavés d'un peu de matière grasse et déposez-les dans un plat adapté, côté peau sur le dessus. Faites cuire à mi-hauteur : Four traditionnel : 10 à 18 min - Four à chaleur tournante : 10 à 15 min
Faites cuire les pavés 10 à 13 min dans un panier vapeur, à couvert, au-dessus d'un court-bouillon frémissant.
8 à 10 min.Placez les pavés, hors de leur sachet, dans un plat adapté. Couvrez et laissez cuire au four à micro-ondes 3 à 5 min pour 2 pavés puis sous le gril du four préchauffé 5 min côté peau sur le dessus pour obtenir une peau croustillante. * Temps indiqué pour un four ayant une puissance restituée de 900 watts.
(en position décongélation - 150 W) Faites décongeler dans un plat adapté 4 à 5 min pour 2 pavés, en retournant à mi-temps. Laissez reposer 10 min au réfrigérateur avant utilisation.
5 heures, les pavés posés sur une assiette et recouverts de film alimentaire étirable.
5 à 8 min.Faites saisir les pavés dans un peu de matière grasse chaude, à feu moyen, en commençant par le côté peau 4 à 5 min jusqu'à ce que la peau soit bien grillée et croustillante, puis retournez sur le côté chair et laissez cuire 1 à 3 min.
Saumon argenté du Pacifique (poisson), Oncorhynchus kisutch sauvage pêché à la senne, au filet maillant et filet similaire et à la ligne dans l'océan Pacifique Nord-Est (FAO 67).
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24 heures dans un réfrigérateur.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Une pointe de nouveauté, une note d'originalité, variez les plaisirs et redécouvrez ce produit grâce à ces recettes qui lui offrent un supplément d’âme… divin.
