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Élevé en Norvège,emballé en France.
Plongez les sachets dans l'eau bouillante et laissez cuire 5 à 6 min à partir de la reprise du frémissement.
Enlevez les sachets et placez les portions dans un panier vapeur. Couvrez et laissez cuire 5 à 6 min au-dessus d'une eau frémissante.
Faites préchauffer le four à 210 °C (Th. 7). Enlevez les sachets, badigeonnez les portions d'huile et déposez-les dans un plat. Enfournez à mi-hauteur et laissez cuire le temps indiqué. Four traditionnel : 12 à 14 min - Four à chaleur tournante : 10 à 12 min.
Faites cuire, dans un plat adapté, 3 min pour 2 portions de filets hors de leur sachet, à couvert en retournant à mi-temps.* Temps indiqué pour un four ayant une puissance restituée de 900 watts.
(en position décongélation - 150 watts) : Faites décongeler dans un plat adapté 5 min pour 2 portions de filets sans leur sachet, en retournant à mi-temps. Laissez reposer 10 min au réfrigérateur avant utilisation.
Placez les portions à plat sur une assiette et couvrez-les d'un film alimentaire étirable. Laissez décongeler 3 heures au réfrigérateur.
Faites saisir les portions de filets sans leur sachet 2 min 30 environ dans un peu de matière grasse chaude, à feu moyen en retournant à mi-temps.
Saumon atlantique (poisson) qualité sans arête*, Salmo salar élevé en Norvège.
Ces informations sont communiquées à titre commercial et seule la liste d'ingrédients qui figure sur l'étiquette du produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations présentes sur l'emballage du produit, à la livraison et/ou avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies.
Malgré tout le soin que nous apportons à la préparation de nos poissons qualité sans arête, la présence exceptionnelle d'arête n'est jamais exclue.
24 heures dans un réfrigérateur.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Une pointe de nouveauté, une note d'originalité, variez les plaisirs et redécouvrez ce produit grâce à ces recettes qui lui offrent un supplément d’âme… divin.
