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  6 montagnes apéritives

  Réf. 089141
la boîte de 130 g 61.15 /kg
7.95
Ces 6 verrines devraient faire des vagues à l’apéritif avec leurs saveurs marines d’une grande originalité. Bar, crevettes et Saint-Jacques mènent le bal dans des harmonies jaune-orangé flamboyantes. Une élégance qui en dit long sur les notes gustatives déployées en bouche.

Origine

Produit élaboré en France.

Le mode d'emploi

  • Décongélation
  • Au réfrigérateur
    Au réfrigérateur 4 h

    Sortez les coupelles montagne de l'étui carton et de leur emballage plastique. Déposez-les sur une assiette. Laissez décongeler pendant 4 heures au réfrigérateur puis attendre 10 minutes à température ambiante avant de déguster.

Les ingrédients

Mousseline de potiron 52,3%, noix de Saint-Jacques 21%, éclats de châtaigne au sirop d’érable 16,4%: Potiron 33,8%, noix de Saint-Jacques sans corail (mollusques) 21% (undefinedZygochlamys patagonica, Argentine), brisure de châtaigne cuite 12,6%, beurre (lait), bouillon de légumes (eau, céleri, tomate, carotte, champignon de Paris, poireau, baie de genièvre), crème fraîche liquide 5,6% (lait), farine de blé (gluten), cranberrie (cranberrie, sucre de canne, huile de tournesol), eau, huile de pépin de raisin, sirop d'érable 0,6%, gingembre, Vinaigre Balsamique de Modène (vinaigre de vin, moût de raisin), jaune d'œuf issu de poule élevée en plein air (liquide pasteurisé), sel, blanc d'œuf issu de poule élevée en plein air (liquide, pasteurisé), ciboulette, jus de citron, cerfeuil, huile d'olive vierge extra, sucre glace (sucre glace, amidon de pomme de terre), piment, colorant : extrait de paprika. Salade de petits légumes croquants aux agrumes 71,5%, crevette 22,5%: Condiment aux agrumes 33,3% [eau, jus d'orange , jus de citron, condiment balsamique blanc (vinaigre de vin, moût de raisin), zestes d'orange, amidon de riz, sel, épices], queue de crevette décortiquée salée 22,5% [crevette (crustacés), conservateur : disulfite de sodium), orange 18,1%, carotte 6,5%, carotte jaune 6,5%, tagliatelle de carotte 6%, fenouil 5%, ciboulette, sel. Sabayon au Champagne 62,9%,bar confit mariné 23,8 %, noix de cajou concassée 4%: Bar mariné 23,8% [bar confit 21,8% (bar qualité sans arête* (poissons), sel, sucre), ciboulette, zeste de citron jaune, huile d'olive vierge extra, piment], œuf issu de poule élevée en plein air (liquide pasteurisé), beurre (lait), Champagne AOC** 11,8%, échalote, noix de cajou 4,7%, vinaigre de vin blanc, vinaigre d'alcool, farine de blé (gluten), zeste de citron confit 1% (sirop de glucose, zeste de citron, eau, sucre, correcteur d'acidité : acide citrique, antioxydant : acide ascorbique), sel, sucre, curcuma, piment de Cayenne, piment. - Malgré tout le soin apporté à la préparation de nos poissons, la présence exceptionnelle d’arête n’est jamais exclue. - A.O.C. : Appellation d’Origine Contrôlée.

Ces informations sont communiquées à titre commercial et seule la liste d'ingrédients qui figure sur l'étiquette du produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations présentes sur l'emballage du produit, à la livraison et/ou avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies.

L'analyse nutritionnelle

Pour 100 g
Energie
740 kJ - 9% AR
178 kcal - 9% AR
Matières grasses
dont acides gras saturés
12 g - 18% AR
7,6 g - 38% AR
Glucides
dont sucres
8,6 g - 3% AR
4,3 g - 5% AR
Fibres alimentaires
2 g
Protéines
7,4 g - 15% AR
Sel
0,85 g - 14% AR

AR = Apport de référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal)

Les allergenes

Produit élaboré dans un atelier qui utilise : Soja, autres fruits à coque, moutarde, sésame

La conservation

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

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