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  8 bouchées homard

  Réf. 089142
la boîte de 80 g 111.87 /kg
8.95
Ces sublimes petites bouchées annoncent un apéritif très chic. Au programme, un tartare de homard posé délicatement sur une crème à l’armoricaine elle-même nappée sur un biscuit. La décoration à base de fève et de fleurs de bleuets est au diapason. Les festivités peuvent commencer.

Origine

Produit élaboré en France.

Le mode d'emploi

  • Décongélation
  • Au réfrigérateur
    Au réfrigérateur 2 h 30

    Sortez la réglette de son étui carton et retirez son emballage plastique. Laissez décongeler au réfrigérateur 2 heures 30 environ. A consommer rapidement après décongélation.

Les ingrédients

Biscuit à l’emmental 29,2% [farine de blé (gluten), beurre (lait), emmental français 4,1% (lait), œuf entier de poule élevée en plein air (liquide, pasteurisé), eau, sel, concentrés (carotte, radis, paprika)], mascarpone 17,1% (crème de lait, correcteur d’acidité : acide citrique), chair de homard salée cuite [chair de homard 16,8% (crustacés), eau, sel], eau, fève de soja 5,6%, vin blanc 4,4% (sulfites), crème liquide (lait), purée de tomate double concentrée 3,3%, huile de tournesol, jus de citron vert, échalote 1,3%, cognac dénaturé 1,1%, oignon, amidon de maïs, beurre (lait), farine de blé [farine de blé (gluten), gluten de blé, farine de blé malté (gluten)], fumet de poisson aromatisé [arômes naturels (poissons), sel, poissons en poudre, maltodextrine, fécule de pomme de terre, oignon], persil, ail, sel, épaississant : carraghénanes, pétale de bleuet 0,09%, lactose, thym, poivre, piment d'Espelette AOP*. - A.O.P. : Appellation d’Origine Protégée.

Ces informations sont communiquées à titre commercial et seule la liste d'ingrédients qui figure sur l'étiquette du produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations présentes sur l'emballage du produit, à la livraison et/ou avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies.

L'analyse nutritionnelle

Pour 100 g
Energie
1201 kJ - 14% AR
288 kcal- 14% AR
Matières grasses
dont acides gras saturés
17 g - 24% AR
10 g - 50% AR
Glucides
dont sucres
24 g - 9% AR
2,9 g - 3% AR
Fibres alimentaires
1,1 g
Protéines
9,8 g - 20% AR
Sel
1,12 g - 19% AR

AR = Apport de référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal)

Les allergenes

Produit élaboré dans un atelier qui utilise : fruits à coque, sésame.

La conservation

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

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