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  8 cônes apéritifs aux noix de Saint-Jacques et agrumes

  Réf. 089140
la boîte de 116 g 59.91 /kg
6.95
Les Saint-Jacques* apprécient la compagnie des agrumes et réciproquement. Démonstration audacieuse avec ces cônes apéritifs en feuille de brick garnis d’une crème aux Saint-Jacques et aux agrumes. Une mise en bouche éblouissante qui croustille avant de fondre sous la dent. *Zygochlamys patagonica, Argentine.

Origine

Produit élaboré en France.

Le mode d'emploi

  • Préparation sans décongélation
  • Au four
    Au four 11 min

    Préchauffez votre four à 180°C (th.6). Sortez le plateau de mini-cônes de l'étui carton et retirez l'emballage plastique. Exercez une legère rotation des cônes pour faciliter leur démoulage après cuisson. Déposez directement le plateau carton sur une grille dans le four à mi-hauteur et laissez réchauffer le temps indiqué. Après cuisson, patienter quelques minutes avant de les démouler. Four à chaleur tournante : 11 min et four traditionnel : 12 min.

Les ingrédients

Noix de Saint-Jacques sans corail (mollusques) 20,6% (Zygochlamys patagonica, Argentine), fromage frais (lait), brisure de noix de Saint-Jacques sans corail (mollusques) 17,3% (Zygochlamys patagonica , Argentine), eau, beurre (lait), farine de blé (gluten), huile de tournesol, crème [crème (lait), stabilisant : carraghénanes], chapelure [farine de blé (gluten), sel, poudre à lever: carbonates d’ammonium], zeste de citron 0,8%, préparation à base d'orange semi-confite et de pulpe d'orange 0,8% [zeste d'orange semi confit 0,3% (sucre, zeste d'orange 0,1%, purée concentrée d'orange sanguine 0,04%, régulateur d'acidité : acide citrique, antioxydant : acide ascorbique), pulpe d'orange concentrée sucrée (pulpe d'orange 0,3%, sucre), jus d'orange concentré 0,07%], pulpe de citron 0,8%, citron confit avec son jus 0,8% (citron 0,4%, sucre, acidifiant : acide citrique, antioxydant: acide ascorbique), sel, cerfeuil, huile d'olive vierge extra, farine de blé malté toasté (gluten), poivre blanc.

Ces informations sont communiquées à titre commercial et seule la liste d'ingrédients qui figure sur l'étiquette du produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations présentes sur l'emballage du produit, à la livraison et/ou avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies.

L'analyse nutritionnelle

Pour 100 g
Energie
992 kJ - 12% AR
238 kcal - 12% AR
Matières grasses
dont acides gras saturés
14 g - 20% AR
8,9 g - 45% AR
Glucides
dont sucres
17 g - 7% AR
2,2 g - 2% AR
Fibres alimentaires
1,4 g
Protéines
9,6 g - 19% AR
Sel
1,04 g - 17% AR

AR = Apport de référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal)

Les allergenes

Produit élaboré dans un atelier qui utilise : crustacés, œuf, poissons, soja, fruits à coques.

La conservation

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

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