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Wok de confit de canard à la citronnelle

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La mirabelle de Lorraine : Cette petite prune ronde à la robe jaune intense arrive à maturité à la fin de l’été. Aussi délicieuse cuite q...

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La mirabelle de Lorraine

Bilan de notre engagement en matière de RSE : Picard, un acteur engagé !...

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Nutrition

« Légumes » ou « féculents », qui est qui ?

Alors, légume ou féculent ?

Légumes :

Artichauts

Asperges

Carottes

Choux : brocolis, choux-fleurs, choux de Bruxelles, choux romanesco

Courgettes

Epinards

Fenouil

Haricots (vert, beurre, plat)

Navets

Petits pois

Poireaux

Pois gourmands

Salsifis

Tomates

Féculents :

Boulgour

Blé

Fèves

Flageolets

Lentilles

Maïs

Mojettes, haricots blancs et/ou rouges

Pois chiches

Pommes de terre

Quinoa

Riz


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