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  Assortiment de 8 bouchées au bloc de foie gras de canard

  Réf. 089143
la boîte de 75 g 119.33 /kg
8.95
Le bloc de foie gras de canard mène le bal à l’apéritif avec ces bouchées déclinées en 2 recettes. Dans l’une, le bloc de foie gras est assorti avec un chutney de fruits rouges sur un biscuit au miel. Dans l’autre c’est une marmelade aux agrumes qui donne le tempo. Allegro buonissimo.

Origine

Produit élaboré en France.

Le mode d'emploi

  • Décongélation
  • Au réfrigérateur
    Au réfrigérateur 2 h 30

    Sortez la réglette de son étui carton et retirez son emballage plastique. Laissez décongeler au réfrigérateur 2 heures 30 environ. A consommer rapidement après décongélation.

Les ingrédients

Bloc de foie gras de canard 42,5% [foie gras de canard (origine : France*), eau, armagnac dénaturé ( arôme poivre, sel) , sel, sucre, poivre, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium], biscuit au miel 14,8% [farine de blé (gluten), beurre (lait), miel 1,4%, œuf entier de poule élevée en plein air (liquide pasteurisé), sucre glace, sel], biscuit au miel coloré 14,8% [farine de blé (gluten), beurre (lait), miel 1,7%, œuf entier de poule élevée en plein air (liquide pasteurisé), sucre glace, sel, colorant : charbon végétal médicinal], crème liquide (lait), eau, jus de yuzu 1,9%, miel 1,5%, griotte 1,1%, jus de citron à base de concentré, préparation à base de cranberrie 0,6% (cranberrie 0,2%, sucre de canne, eau, huile de tournesol), graine de courge 0,5%, pistache hachée 0,5%, jus d’orange concentré 0,3%, oignon rouge, sirop de sucre de canne (sucre de canne, eau), raisin blond sec [raisin, huile de tournesol, antioxydant : anhydride sulfureux (sulfites)], vinaigre d’alcool, gélifiant : pectines, purée de kalamansi 0,1%, orange confite avec son jus 0,1% (sucre, orange 0,06%, acidifiant : acide citrique, antioxydant : acide ascorbique), citron confit avec son jus 0,1%(sucre, citron 0,05%, acidifiant : acide citrique, antioxydant : acide ascorbique), sucre, écorce de citron broyée 0,1%, écorce d'orange broyée 0,1%, concentré (pomme, carthame, citron), cassonade, huile de colza, amidon de maïs, antioxydant : acide ascorbique, mélange 6 baies, baies roses, sel, fibre de lin. - Issue d’animaux nés, élevés, abattus et transformés en France.

Ces informations sont communiquées à titre commercial et seule la liste d'ingrédients qui figure sur l'étiquette du produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations présentes sur l'emballage du produit, à la livraison et/ou avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies.

L'analyse nutritionnelle

Pour 100 g
Energie
1711 kJ - 21% AR
412 kcal - 21% AR
Matières grasses
dont acides gras saturés
31 g - 45% AR
16 g - 81% AR
Glucides
dont sucres
27 g - 10% AR
10 g - 11% AR
Fibres alimentaires
1,1 g
Protéines
5,7 g - 11% AR
Sel
0,75 g - 13% AR

AR = Apport de référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal)

Les allergenes

Produit élaboré dans un atelier qui utilise : soja, autres fruits à coque, sésame

La conservation

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

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