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  Filet de bar, écrasé de pommes de terre vitelotte, poêlée de légumes glacés

  Réf. 086192
barquette de 350 g 19.97 /kg
6.99
- 20% avec la carte
Le bar est un poisson noble à la chair délicate et savoureuse. Il se marie idéalement avec une purée de pomme de terre et quand à ce duo s’ajoutent des légumes glacés aux agrumes nappés d’une sauce au Jurançon et de brisures de noisettes croquantes, le plaisir se fait aussitôt plus intense. Un véritable festin de fêtes.

Origine

Produit élaboré en France.

Le mode d'emploi

  • Cuisson sans décongélation
  • Au micro-ondes
    Au micro-ondes 7 min

    Sortez la barquette de son fourreau sans percer ni enlever le film plastique. Laissez réchauffer le temps indiqué : puissance restituée du four, 750 W : 7 min. Laissez reposer 1 minute avant de retirer le film plastique.

  • À la poêle
    À la poêle 15 min

    Versez le contenu de la barquette dans une poêle chaude avec 3 cuillères à soupe d'eau. Laissez cuire à feu moyen pendant 15 minutes à couvert et remuez de temps en temps. Rajouter de l'eau si besoin.

Les ingrédients

Filet de bar (poissons) sans peau qualité sans arête* 24%, pomme de terre vitelotte cuite 16,9%, carotte 13,8%, eau, crème fraiche liquide (lait), courge butternut grillée 5,9%, Jurançon sec AOC** 4,8%, oignon grelot 3,9%, pomme de terre cuite salée (pomme de terre 3,2%, sel), beurre (lait), fumet de poissons [eau, arête de poissons, oignon, tomate, fenouil, champignon de Paris, poireau, beurre (lait), carotte, sel], amidon de maïs, huile de tournesol, asperge verte 1,4%, miel, lait écrémé en poudre, oignon, sel, purée de potiron, noisette grillée hachée 0,3%, zeste d’orange, farine de blé (gluten), ail déshydraté. - Malgré tout le soin apporté à la préparation de nos poissons qualité sans arête, la présence exceptionnelle d’arête n’est jamais exclue. - A.O.C. : Appellation d’Origine Contrôlée.

Ces informations sont communiquées à titre commercial et seule la liste d'ingrédients qui figure sur l'étiquette du produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations présentes sur l'emballage du produit, à la livraison et/ou avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies.

L'analyse nutritionnelle

Pour 100 g Par portion
Energie
425 kJ - 5% AR
102 kcal- 5% AR
1489 kJ - 18% AR
357 kcal- 18% AR
Matières grasses
dont acides gras saturés
5,3 g - 8% AR
2,3 g - 11% AR
19 g - 27% AR
8 g - 40% AR
Glucides
dont sucres
6,7 g - 3% AR
2,4 g - 3% AR
23 g - 9% AR
8,4 g - 9% AR
Fibres alimentaires
2,1 g
7,4 g
Protéines
5,8 g - 12% AR
20 g - 41% AR
Sel
0,62 g - 10% AR
2,2 g - 36% AR

AR = Apport de référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal)

Les allergenes

Produit élaboré dans un atelier qui utilise : crustacés, œuf, soja, autres fruits à coque, céleri, moutarde, sésame, mollusques

La conservation

24 heures dans un réfrigérateur.

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

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