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  Galette des rois chocolat

  Réf. 082037
la pièce de 400 g 17.37 /kg
6.95
Surprise ! Sous sa pâte feuilletée pur beurre, cette galette des rois pas comme les autres est fourrée avec une frangipane amande chocolat et un crémeux au chocolat. Qu’il peut être bon de revisiter les traditions!

4 - 6 parts

Origine

Produit élaboré en France.

Le mode d'emploi

  • Cuisson sans décongélation
  • Au four
    Au four 40 min

    Préchauffez votre four à 180°C (th. 6). Sortez la galette de son étui et de son sachet. Déposez-la sur une plaque recouverte de papier cuisson et enfournez à mi-hauteur. Laissez cuire le temps indiqué : Four à chaleur tournante : 40 à 45 min - Four traditionnel : 45 à 50 min. Tournez la galette d'un demi-tour à mi-cuisson. Si nécessaire, couvrez votre galette en fin de cuisson. Laissez reposer 15 minutes avant dégustation.

Les ingrédients

Farine de blé (gluten), beurre (lait) 21%, eau, crème fraîche liquide (lait), sucre, jaune d'oeuf liquide pasteurisé, chocolat noir 4,1% [pâte de cacao (Equateur), sucre, émulsifiant : lécithine de soja], oeuf entier liquide pasteurisé, amande en poudre 2,1%, brisure de crêpe dentelle [farine de blé (gluten), sucre, beurre concentré (lait), lait écrémé en poudre, malt d'orge (gluten), sel], cacao maigre en poudre, amidon transformé de maïs, sel, lait entier en poudre, agent de traitement de la farine : L-cystéine.

Ces informations sont communiquées à titre commercial et seule la liste d'ingrédients qui figure sur l'étiquette du produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations présentes sur l'emballage du produit, à la livraison et/ou avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies.

L'analyse nutritionnelle

Pour 100 g
Energie
1596 kJ - 19% AR
383 kcal- 19% AR
Matières grasses
dont acides gras saturés
25 g - 36% AR
15 g - 74% AR
Glucides
dont sucres
32 g - 12% AR
12 g - 13% AR
Fibres alimentaires
0,66 g
Protéines
6,5 g - 13% AR
Sel
0,66 g - 11% AR

AR = Apport de référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal)

Les allergenes

Produit élaboré dans un atelier qui utilise : autres fruits à coque, sésame.

La conservation

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

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