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Produit élaboré en France.
Sortez le magret de son étui carton et de son emballage plastique. Déposez-le dans un plat adapté, peau sur le dessus. Faites cuire à mi-hauteur le temps indiqué à 180°C. A mi-cuisson, retirer l'excédent de gras et arroser avec 4 cuillères à soupe d'eau. Four chaleur tournante: 45 min - Four traditionnel: 50 min.
Sortez le magret de son étui carton et laissez le décongeler dans son emballage plastique pendant 8h.
Faites plusieurs incisions dans la peau du magret. Dans une poêle chaude, faites cuire le magret côté peau pendant 5 minutes à feu moyen. Retournez le magret et laissez le cuire 5 min. Continuez la cuisson pendant 10 min à feu doux et à couvert en retournant le magret régulièrement. Laissez reposer quelques minutes hors du feu.
Magret de canard gras du Sud-Ouest (France)* 92,4%, marinade 7% [sauce soja 2,4% (eau, soja, blé (gluten), sel), sucre, maltodextrine de blé ou de maïs, sirop de sucre caramélisé, épices 0,3% (gingembre, sésame 0,2%, piment), amidon transformé de manioc, arômes naturels, vinaigre d'alcool, extrait de cumin, extrait de coriandre], sel, conservateur: nitrite de sodium.*Issu d'animaux nés, élevés, abattus en France.
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3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.