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  Moules cuites décoquillées bio

  Réf. 048028
le sachet de 400 g 12.37 /kg
4.95
Ces moules bio ont été élevées au Danemark. Une fois cuites, on a pris soin de les décoquiller pour faciliter leur préparation. Résultat ? Elles se glissent en un clin d’œil dans une soupe de poissons ou une bouillabaisse et subliment aussi des pâtes, du riz ou même un gratin où leurs saveurs marines font sensation.
  • Bio français
  • bio européen

Origine

Produit conditionné en France

Le mode d'emploi

  • Décongélation
  • À la casserole
    À la casserole 30 s

    Avant toute utilisation, passez les moules sous l'eau froide. Pour une utilisation froide :Versez les moules dans l'eau frémissante (1/2 litre pour 400 g). Coupez immédiatement la source de chaleur et laissez 30 secondes à 1 min, égouttez tout de suite.

  • Au micro-ondes
    Au micro-ondes 6 min

    Avant toute utilisation, passez les moules sous l'eau froide. Pour une utilisation froide : 6 à 8 min pour 200 g, 10 à 12 min pour 400 g, les moules déposées à plat dans un plat adapté, en retournant à mi-temps.

  • Au réfrigérateur
    Au réfrigérateur 3h

    Avant toute utilisation, passez les moules sous l'eau froide. Pour une utilisation froide : 3 à 4 heures, les moules déposées à plat sur une assiette et recouvertes d'un film alimentaire étirable.

  • Réchauffage sans décongélation
  • À la casserole
    À la casserole 2 min

    Avant toute utilisation, passez les moules sous l'eau froide. Pour une utilisation chaude : Versez les moules dans de l'eau frémissante (1/2 litre pour 400 g). Coupez immédiatement la source de chaleur et laissez 2 min pour 200 g, 3 min à 3 min 30 pour 400 g, égouttez tout de suite.

  • product.modecuisson.vapeur
    product.modecuisson.vapeur 2 min

    Avant toute utilisation, passez les moules sous l'eau froide. Pour une utilisation chaude : Placez les moules à plat dans le panier vapeur au-dessus d'un court-bouillon frémissant. Couvrez et laissez 2 min pour 200 g, 3 min à 3 min 30 pour 400 g (si les moules ne sont pas sur une seule couche).

Les ingrédients

Moule (mollusques) cuite décoquillée*. Mytilus edulis élevée au Danemark, issue de l’agriculture biologique.

Ces informations sont communiquées à titre commercial et seule la liste d'ingrédients qui figure sur l'étiquette du produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations présentes sur l'emballage du produit, à la livraison et/ou avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies.

Malgré tout le soin apporté à la préparation de ce produit, la présence exceptionnelle de coquilles n'est pas exclue.

L'analyse nutritionnelle

Pour 100 g
Energie
441 kJ - 0% AR
104 kcal - 0% AR
Matières grasses
dont acides gras saturés
2,4 g - 0% AR
0,5 g - 0% AR
Glucides
dont sucres
5,4 g - 0% AR
0,5 g - 0% AR
Fibres alimentaires
0,5 g
Protéines
15 g - 0% AR
Sel
0,63 g - 0% AR

AR = Apport de référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal)

Les allergenes

Produit élaboré dans un atelier qui utilise : crustacés, poissons

La conservation

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

refrigerateur, hors de son emballage

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