Très bonne, rien à redire. Une baguette classique bien croustillante.

J'en ai toujours dans mon congélateur pour me dépanner le jour où la boulangerie est fermée. Ces demies baguettes sont plutôt bonnes; il faut cependant aimer le pain à la mie dense, et comme évoqué dans un commentaire précédent veiller, à la cuisson pour éviter de brûler la croûte.

super en dépannage mais attention à la cuisson la croûte brûle vite!