01 janvier 2021
Très bon, j’ai suivi les instructions de cuisson à la lettre et c’était parfait. Les pavés sont restés très tendres et cuits à point. Mon père qui aime la viande très cuite à fait cuire le sien plus longtemps et le pavé est resté malgré tout très tendre selon ses dires.
23 décembre 2020
J'aime beaucoup cette viande tendre et goûteuse. Elle est maigre ce qui est très appréciable. Je recommande ce produit original et facile à cuisiner: 5mn de cuisson.
28 novembre 2020
Immangeable... Malgré un total respect des instructions de cuisson, tous les morceaux étaient durs comme du bois.
25 décembre 2019
J'ai fais les pavés de cerf accompagné d'une sauce au porto c'était excellent. Ils sont hyper fondant en bouche. J'ai suivi le mode de cuisson indiqué sur l'emballage.
01 janvier 2019
Une viande super tendre, agrémenter de cèpes et d'une sauce au poivre vert un vrai délice (tous ces produits Picard). Un vrai plaisir pour les papilles.
27 décembre 2018
Les morceaux après respect des conditions de décongélation étaient bien tendres mais sur les 8 morceaux 2 n'étaient absolument pas présentables avec des nerfs.. pas très agréables quand on veut présenter un plat avec des invités !
26 décembre 2018
Une viande extrêmement tendre et savoureuse. Le gout de ces pavés de cerf est raffiné et pas fort du tout. Je l'ai fait mariné 2 heures (sauce soja/miel) et je l'ai poêlé comme indiqué sur l'emballage. Donc très simple et rapide à faire, pour une saveur des plus raffinée.